Запущена кампания по привлечению внимания к пользе грибов

ЗДОРОВЬЕ 23.08.2023

В Европе запустили кампанию по популяризации грибов, сообщает Agriland. Она продлится в течение трех лет в девяти странах. По словам производителей, европейские грибы вкусны, полезны и, что немаловажно, доступны для любого бюджета.

Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Photo copyright: Pixabay.com

Европейская группа производителей грибов (GEPC Promo) запустила 27 июля кампанию по пропаганде преимуществ грибов в девяти разных странах.

Кампания “Европейские грибы — скрытая жемчужина” продлится три года.

В ней участвуют девять стран: Ирландия, Бельгия, Франция, Германия, Венгрия, Италия, Нидерланды, Польша и Испания.

В промо-ролике GEPC говорится: “Европейские грибы — это сокровищница питательных вкусов и текстур, ставшая возможной благодаря ответственному выращиванию на местном уровне”.

Перечисленные преимущества включают в себя следующее:

• рекомендованы медицинскими сотрудниками;
• доступны круглый год;
• подходят ко всем диетам;
• производятся экологически чистым способом при ограниченном потреблении воды.

Кампания также направлена на то, чтобы привлечь внимание к работе местных производителей грибов с “образцовой экологичностью”, которая отражается в методах производства и на упаковке.

По данным GEPC Promo, годовой объем продаж грибного сектора в Европе в настоящее время составляет более 1,5 миллиардов евро.

По оценкам группы, с запуском кампании объем продаж увеличится на 28 миллионов евро в течение трех лет.

Грибы

Что касается розничного рынка, то, по данным GEPC Promo, 70% продаж свежих грибов приходится на розничные точки, в основном гипермаркеты и супермаркеты. Остальные 30% используются в сфере общественного питания.

По данным Teagasc, это крупнейший плодовый сектор в Ирландии. Его рыночная стоимость составляет 119 миллионов евро, из которых примерно 85% экспортируется в Великобританию.

Компания GEPC Promo заявила, что в последние годы закупочная цена, которую платят как розничные торговцы, так и рестораны, оставалась очень стабильной.

Участник промо-акции GEPC Михал Славский (Michal Slawski) сказал: “Мы рады запустить кампанию, направленную на популяризацию доказанных питательных свойств грибов для сбалансированного питания, их универсальности и доступности для любого бюджета”.

Источник