среда, 4 марта 2026 г.

Мясоеды имеют больше шансов дожить до 100 лет, но есть нюанс

е

   
 Фото из СМИ
Мясоеды имеют больше шансов дожить до 100 лет, но есть нюанс

Пожилые люди, включавшие мясо в свой рацион, оказывались чаще среди долгожителей, чем вегетарианцы.

Новое масштабное исследование, охватившее более 5 000 пожилых людей в возрасте 80 лет и старше, выявило любопытную закономерность: те, кто включал мясо в свой рацион, в целом имели больше шансов дожить до 100 лет, чем те, кто мяса не ел. Однако авторы исследования и независимые эксперты предупреждают, что эта статистика не доказывает устойчивую причинно-следственную связь, и все зависит от ряда других факторов, пишет Science Alert.

Ученые изучили данные участников Китайского продольного исследования здорового старения (Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey), стартовавшего в 1998 году. К 2018-му, как показало сравнение пищевых предпочтений участников, люди, включавшие мясо в свой рацион, оказывались чаще среди долгожителей, чем вегетарианцы и тех, кто полностью исключал продукты животного происхождения.

По мнению исследователей, потребности организма существенно меняются в старости. После 80 лет люди рискуют столкнуться с потерей аппетита, снижением мышечной массы и риском недоедания. В этих условиях жир и белок животного происхождения — а именно они присутствуют в мясных продуктах — могут оказаться критическими для поддержания веса, энергии и мышц. Это особенно важно для предотвращения хрупкости и падений, которые сами по себе увеличивают риск смерти в пожилом возрасте.

Снижение вероятности дожить до 100 лет у тех, кто не ел мясо, наблюдалось преимущественно среди участников с низким индексом массы тела (ниже 18,5). Среди пожилых людей с нормальным или повышенным весом разницы между мясоедами и вегетарианцами по достижению столетнего возраста не было. Это означает, что не само мясо делает человека долгожителем, а общая способность поддерживать массу тела и питательный статус в пожилом возрасте.

Важно также подчеркнуть, что исследование носило наблюдательный характер, и оно не доказывает, что употребление мяса в пищу напрямую связно с продолжительностью жизни. Более того, мясоеды теряли преимущество, если в рацион включались другие продукты животного происхождения — например, рыба, яйца или молочные продукты, которые также обеспечивают высококачественный белок, витамины группы B (включая витамин B12), кальций и витамин D, необходимые для здоровья костей и мышц.

Современные исследования подчеркивают, что здоровье и долголетие — это не вопрос одного продукта, а баланс питательных веществ, активности, веса и общего образа жизни. Хотя для очень пожилых людей умеренное потребление мясных продуктов может помочь поддерживать необходимые ресурсы организма, это не отменяет преимуществ растительных диет в более молодом возрасте, таких как снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения при более высоком потреблении клетчатки и низком уровне насыщенных жиров.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..