Наносят большой вред глазам: продукты, которые лучше убрать из рациона

03:25, Сегодня

Интересные факты

Фото: pixabay.com

Некоторые продукты хоть и кажутся нам вкусными и безопасными, но могут негативно влиять на здоровье глаз и ухудшать зрение.

Не вся еда одинаково безопасна для зрения. Некоторые популярные продукты при регулярном употреблении способны повышать риск заболеваний глаз и со временем отражаться на их состоянии.

Об этом сообщает сайт Daily Express.

Подробнее

По словам врача Крис Стил, особое внимание стоит обратить на продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) и избыточным содержанием соли. Именно эти показатели могут косвенно влиять на здоровье сетчатки и сосудов глаза.

Белый хлеб

Этот продукт относится к рафинированным углеводам и имеет высокий гликемический индекс — около 70. Кроме того, в нём может содержаться до 490 мг натрия на 100 г. Частое употребление такой выпечки связывают с повышенным риском возрастной макулярной дегенерации.

Альтернативой могут стать цельнозерновые варианты, которые медленнее повышают уровень сахара в крови и оказывают меньшее воздействие на сосудистую систему.

Картофель фри

Жареный картофель сочетает сразу несколько неблагоприятных факторов: высокий ГИ (примерно 75), избыток соли и жиров. Диеты с большим количеством жареных блюд и натрия ассоциируются с более высоким риском патологических изменений сосудов, в том числе в области глазного дна.

Регулярное злоупотребление такой пищей может негативно отражаться на состоянии сосудов сетчатки.

Плавленый сыр

Ломтики плавленого сыра нередко содержат около 1265 мг соли на 100 г. Избыточное потребление натрия способствует повышению артериального давления. В свою очередь, гипертония может привести к гипертонической ретинопатии — состоянию, при котором страдают сосуды сетчатки.

Постоянно повышенное давление со временем способно вызывать их сужение и повреждение, что отражается на качестве зрения.

Бекон

Обработанное мясо, включая бекон, также отличается высоким содержанием соли. Рацион с избытком натрия увеличивает вероятность развития гипертензии, а она негативно влияет на мелкие сосуды глаза. При длительном воздействии это может привести к их ослаблению и нарушению кровоснабжения сетчатки.

Рисовые хлебцы

Несмотря на репутацию «лёгкого» перекуса, рисовые хлебцы обладают высоким гликемическим индексом. Они вызывают резкие скачки уровня сахара в крови. При регулярных колебаниях глюкозы возрастает нагрузка на сосуды, в том числе на сосудистую сеть сетчатки, что особенно опасно для людей с нарушениями углеводного обмена.

Диетолог Гидон Садовский подчёркивает: редкое употребление этих продуктов в умеренных количествах вряд ли приведёт к немедленным проблемам. Однако их частое присутствие в рационе и большие порции повышают риски для зрения.

Автор материала

Тали Малкина.

 

Кошки не могут различить один вкус - новое исследование

06:22, Сегодня

Интересные факты

Фото: Pixabay

Кошки обладают более слабым восприятием вкусов, в отличие от людей, однако их рецепторы не совершенны.

Кошки обладают превосходным слухом, отлично видят в темноте и особенно хорошо улавливают движение, а также имеют тонкое обоняние. При этом их способность различать вкусы развита значительно слабее по сравнению с людьми, собаками и рядом других животных.

Об этом сообщает портал thesprucepets.com.

Как ни странно, кошки почти не воспринимают сладкое, зато лучше различают горькие вкусы. Это связано с тем, что кошки являются облигатными хищниками — для нормальной жизни им необходима пища животного происхождения.

Их вкусовая система, вероятно, сформировалась в процессе эволюции с учетом такого рациона: поскольку углеводы не играют для них важной роли, потребности в распознавании сладкого вкуса у них просто нет. По сравнению с людьми и даже собаками у кошек гораздо меньше вкусовых рецепторов. У человека их примерно 9000, у собак — около 1700, тогда как у кошек — всего около 470.

Тем не менее их вкусовое восприятие в целом напоминает человеческое: они различают кислое, горькое, солёное и умами — насыщенный "мясной" вкус. При этом, хотя рецепторы кошек могут слабо реагировать на сладость, у них отсутствует полноценный механизм, позволяющий мозгу воспринимать сладкий вкус как таковой.

Когда речь заходит о восприятии горечи, кошки, по всей видимости, имеют определённое преимущество. Несмотря на сопоставимое с человеком количество рецепторов, отвечающих за горький вкус, у них как минимум семь из них развиты особенно сильно.

Такая чувствительность, вероятно, играет защитную роль, помогая кошкам распознавать и избегать потенциально ядовитых веществ, которые часто обладают горьким вкусом. Научные исследования показали, что кошки не воспринимают сладкий вкус так, как люди и собаки, из-за отсутствия ключевого гена вкусовых рецепторов.

Вкусовые рецепторы — это белки, которые помогают мозгу распознавать вкус. У кошек обнаружен лишь один из двух рецепторов, отвечающих за сладость, поэтому они могут слабо ощущать её только при высокой концентрации, но не воспринимают полноценно, как другие млекопитающие.

Как правило, кошки отдают предпочтение мясу и другой пище животного происхождения. При этом некоторые из них могут проявлять интерес и к другим продуктам, включая сладости. Однако в таких случаях их привлекает не сахар, а содержащиеся в еде жиры, вкус которых им действительно нравится.

Ранее "Курсор" писал, что Кошки обладают особым обаянием. Их притягательность для людей во многом стала результатом эволюции: за тысячи лет у этих животных сформировались внешние и поведенческие особенности, которые естественным образом вызывают у человека тёплые чувства.

Автор материала

Алекс Липницкий.

 

В Иране разрешили создавать ядерное оружие - оценка

07:42, Сегодня

Мировые новости

Фото: canva.com

Иранские религиозные лидеры приняли решение отменить запрет на создание ядерного оружия для войны против Израиля и США.

Высшее духовное руководство Ирана пересмотрело прежнюю позицию и фактически отменило известную фетву аятоллы Али Хаменеи, признав разработку ядерного оружия религиозной обязанностью.

Об этом сообщает новостной портал "КАН".

Журналист, ссылаясь на собственные информированные источники, сообщил, что ряд влиятельных иранских богословов якобы отменили религиозный запрет на разработку ядерного оружия. По его данным, возможную блокаду Ормузского пролива и атаки против стран Персидского залива они также охарактеризовали как "экономический джихад".

Если информация, представленная в СМИ, подтвердится, это может указывать на существенное усиление радикальных тенденций в шиитском исламе на территории Ирана.

Как известно, в 2005 году Хаменеи публично объявил о введении религиозного запрета на разработку любого вида неконвенционального оружия массового поражения — как ядерного, так и химического. В последующие годы иранские власти, включая самого аятоллу, не раз подчеркивали, что страна не стремится к созданию ядерного арсенала, считая оружие, поражающее без различия женщин и детей, противоречащим исламским принципам.Фетва была опубликована на официальном портале Али Хаменеи, и Иран демонстрировал её соблюдение на практике — страна ни разу не прибегала к неконвенциональному оружию в ответ на химические удары со стороны Ирака, которые за восемь лет ирано-иракской войны унесли жизни свыше двадцати тысяч иранцев.

Ранее "Курсор" писал, что экс-советник по национальной безопасности США Джон Болтон предупредил, что Иран может всего за трое суток заключить сделку с Северной Кореей о получении ядерного арсенала.

Автор материала

Алекс Липницкий.

 

21.03.2026 07:18 Оксана Рудич

Слушайте эту статью сейчас...

Трамп допустил сокращение военного присутствия США на Ближнем Востоке

Трамп допустил сокращение военного присутствия США на Ближнем Востоке

Президент США Дональд Трамп допустил скорое завершение активной фазы военного противостояния с иранским режимом, однако ситуация в Ормузском проливе остается ключевым фактором неопределенности.

Глава Белого дома заявил в своей социальной сети Truth Social, что Соединенные Штаты "очень близки к достижению целей" и рассматривают возможность свертывания масштабных военных усилий на Ближнем Востоке, направленных против "террористического режима Ирана".

Несмотря на оптимистичный тон публикации, официальные лица в Вашингтоне призывают не ждать немедленного прекращения огня. Как сообщает портал Axios со ссылкой на американского чиновника, войска США продолжают наносить удары, и процесс выполнения поставленных задач займет еще как минимум несколько недель. Более того, часть советников Трампа по-прежнему не исключает возможности проведения ограниченных сухопутных операций.

Главным препятствием для планов администрации остается кризис в Ормузском проливе, пишет Axios. Трамп стремился завершить кампанию до конца марта, однако блокировка экспорта нефти со стороны Ирана вынуждает Вашингтон корректировать сроки. Президент оказался в сложной ситуации: завершение операции на текущих условиях невозможно без разблокировки пролива, но применение силы для его открытия чревато эскалацией и новыми рисками для американских военнослужащих. Источники в окружении Трампа отмечают, что он разрывается между раздражением из-за пассивности союзников и роста цен на нефть и удовлетворением от демонстрации военной мощи, в ходе которой уничтожаются объекты инфраструктуры и руководство Ирана.

 

20.03.2026 23:30 Оксана Рудич

Слушайте эту статью сейчас...

Чистая прибыль Alibaba сократилась на две трети

Китайский ИТ-гигант продемонстрировал слабые темпы роста выручки, не оправдав ожидания аналитиков на фоне усиления конкуренции.

Чистая прибыль Alibaba Group за квартал, завершившийся в декабре, упала на 67% в годовом исчислении. Согласно данным Wall Street Journal, выручка компании увеличилась всего на 2%, что оказалось ниже прогнозов экспертов. Квартальная прибыль составила $2,37 млрд, в то время как аналитики ожидали показатель в полтора раза выше.

Несмотря на падение прибыли, ключевой сегмент онлайн-торговли остается стабильным. Как сообщают источники, сейчас компания переживает переломный момент, сталкиваясь с жесткой конкуренцией со стороны других интернет-платформ, в том числе в сфере доставки еды и логистики. Чтобы восстановить темпы роста, руководство делает ставку на технологический сектор.

Гендиректор группы Эдди Ву подчеркнул, что искусственный интеллект является и останется главным двигателем развития компании. В настоящее время Alibaba активно инвестирует в потребительский сегмент и линейку ИИ-моделей Qwen, внедряя их во всю свою экосистему. Внимание инвесторов сейчас сосредоточено на том, насколько успешно ИТ-гигант сможет трансформировать эти вложения в реальные финансовые показатели.