суббота, 11 февраля 2017 г.

ЧТОБЫ ПОЛЮБИТЬ ГРУЗИЮ




Фотография: AP

10 фильмов, чтобы полюбить Грузию навсегда

Грузия - это волшебная страна. С прекрасным мудрым народом, невероятной природой, самой вкусной едой и винами. Грузинские художники, скульпторы, писатели, поэты и, конечно, кинематографисты очень тонко чувствуют жизнь и талантливо показывают нам свои чувства. Притча - вот главный жанр их искусства во всех его проявлениях. Они влюблены в свою Родину и невозможно не полюбить её вслед за ними. Титр подобрал для вас несколько фильмов, после которых вам захочется срочно съездить в Грузию.

1001 рецепт влюбленного кулинара - შეყვარებული კულინარის 1001 რეცეპტი

Фильмы.
Кадр: Canal+ [fr]
В двадцатые годы прошлого столетия французский повар-путешественник оказывается в Грузии. И влюбляется. Кажется, в этом удивительном фильме есть все – виноград, еда, вино, горы, церкви, прекрасная атмосфера Грузии и, внезапно, великолепный Пьер Ришар.

Слепые свидания -  ბრმა პაემნები 

Фильмы.
Кадр: Kino Iberica
Фильм о Тбилиси. Но не о выхолощенном, туристическом городе. А о настоящем живом городе, в котором живут обычные люди. Живут в покосившихся домиках с отваливающимися ставнями, в новостройках и в панельном наследии Советского Союза. Не только наслаждаются едой и винами. Но и работают, сводят концы с концами, ищут счастья и влюбляются.

Листопад - გიორგობისთვე

Фильмы.
Кадр: Грузия-фильм
Первый фильм великого грузинского режиссера Отара Иоселиани. Винный завод, саперави, любовь и принципиальность и прямота молодого винодела, переживающего за качество вина. Несмотря на то, что сюжет кажется простым и очень советским, драма получилась великолепной и была удостоена приза ФИПРЕССИ на Каннском кинофестивале.

Мандарины - მანდარინები

Фильмы.
Кадр: Georgian film
Заза Урушадзе снял драму о грузино-абхазской войне, ценности человечности и о ситуациях, в которых легко эту человечность утратить. Последствия войны, которая случилась больше двадцати лет назад, все еще сказываются на отношениях людей и всегда будут частью Грузии.

Ханума

Фильмы.
Кадр: БДТ им. Горького
Телевизионная версия одного из любимейших зрителями спектакля Ленинградского БДТ. Все действие происходит на сцене, и вы не увидите красоты этой страны, но проникнитесь атмосферой старого Тифлиса, которая создавалась людьми, жившими в нем. Базаром, знаменитыми серными банями, укладом жизни горожан-аристократов и желающих примкнуть к ним богачей.

Пиросмани - ფიროსმანი

Фильмы.
Кадр: Грузия-фильм
Биографический художественный фильм о жизни художника Нико Пиросмани. Одного из символов грузинской культуры и живописи. Как и во многих грузинских фильмах того времени, режиссер делает акцент на национальном колорите. И, конечно же, картины, которые в этом фильме являются практически такими же персонажами, как и люди. Работы художника составляют здесь не только визуальный ряд, но и развивают сюжет.

Кукурузный остров -  სიმინდის კუნძული

Фильмы.
Кадр: George Ovashvili Production
Еще один фильм с отголосками грузино-абхазского конфликта. Пожилой дед с внучкой решил поселиться на крошечном островке на реке разделяющем Грузию и Абхазию. Построить там домишко и выращивать кукурузу. Фильм, снятый практически в молчании героев, показывает невероятную красоту реки, земли, гор и труда – основы грузинского бытия. Созидание ради созидания, мудрое и спокойное. И жизнь как наивысшая ценность.

Мимино -  მიმინო

Фильмы.
Кадр: Киностудия "Мосфильм"
Пожалуй, визитная карточка грузинского кинематографа. Пронзительная комедия, которая прославила Кикабидзе, и стала цитируемой легендой, наполнена любовью героев к Родине. Фильм вместил в себя все: горы, небо, Алазанскую долину, песни и характер народа. Сцена с нечаянным звонком в Тель-Авив – на разрыв аорты.

Отец солдата - ჯარისკაცის მამა

Фильмы.
Кадр: Грузия-фильм
Это фильм о Великой Отечественной Войне. О грузинском старике, который отправился навестить раненого сына в госпитале, но волею судьбы и своего упорства оказывается в мотострелковой части. О характере этого человека. История основана на реальных событиях, и Георгий Махарашвили жил и встретился на войне режиссеру этого фильма Сулико Жгенти. Памятник Георгию стоит в его родной деревне.

Все ушли

Фильмы.
Кадр: Atlantic Film Company
Фильм в жанре магического реализма снят Георгием Параджановым, племянником легендарного Сергея Параджанова. Через детские воспоминания взрослого человека он переносит нас в Тбилиси 60-х годов.

СТРАШНАЯ СТАТЬЯ




> >>  Честно говоря, не делая
> никаких экспериментов, мы уже
> давно поняли, к чему ведёт
> использование современной
> электроники в помощь
> деятельности мозга. 
>
В Израиле
> провели эксперимент по
> сравнению силы памяти у людей
> различного возраста.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> Для участия в
> испытаниях были созданы три
> группы по 15 человек. Средний
> возраст участников первой
> группы составлял 80, второй – 40,
> третьей – 15 лет. Сами тесты
> проверк?? памяти были банальными,
> и их можно найти в любом
> учебнике психологии для
> первого-второго курсов
> университетов: испытуемым
> предлагали запомнить цифры и
> картинки, расположенные в том
> или ином порядке и т.п. Но вот
> результаты тестов оказались
> поистине сенсационными: во всех
> группах они оказались близки, а в
> некоторых случаях 80-летние даже
> превзошли 15-летних и 40-летних.
> При этом особо подчеркивается,
> что для участия в эксперименте
> отбирались подростки, не
> страдающие проблемами с
> концентрацией внимания.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> Понятно, что с
> чисто физиологической точки
> зрения сила памяти у людей,
> перешагнувших 70-летний рубеж,
> просто по определению не может
> быть сравнима с памятью
> подростков, или находящихся в
> расцвете сил
>
> >>>>>>> 40-летних людей. И
> всё же победу пожилого поколения
> "по очкам" психологи
> объясняют просто: оно выросло в
> ту эпоху, когда не было
> смартфонов, гаджетов и прочей
> современной техники, а потому им
> приходилось хранить огромный
> массив информации, что
> называется, в уме – номера
> телефонов близких людей, адреса,
> даты их рождений и т.д. В
> результате почти каждый из
> участников "пожилой группы"
> (суммарный возраст которой
> составил почти 1000 лет) наработал
> собственные методы
> ассоциативного запоминания,
> который и использовал при
> тестировании.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> Напротив,
> современные подростки и молодые
> люди вообще не прилагают никаких
> усилий, чтобы запоминать номера
> телефонов, даты и даже дорогу к
> тому или иному месту. Зачем, если
> всю эту информацию можно
> получить простым нажатием
> кнопки, а до нужного адреса тебя
> доведет спутниковый навигатор?!
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> Однако в связи с
> этим неминуемо возникает вопрос
> о том, какими же изменениями
> чреваты все эти технические
> новшества для будущего
> человечества – для силы его
> памяти, интеллекта, способности
> к творческому мышлению?
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> -- В целом сам
> процесс развития человечества
> идет по пути ослабления
> первичных видов памяти, т.е. это
> своего рода нормальный
> эволюционный процесс, -- говорит
> израильский антрополог Лион
> Тамир. -- Достаточно вспомнить,
> что до изобретения
> книгопечатания книги были
> редкостью, и большинство людей
> хранило свои знания и жизненный
> опыт в устной форме. С появлением
> книг необходимость в сохранении
> огромного массива
> профессиональных сведений
> отпала, а сама природа всего
> живого устроена на принципе
> экономии энергии: если мозгу не
> нужно тратить энергию на
> запоминание, он ее тратить не
> будет! А это неминуемо
> сказывается на его работе в
> целом. Любопытно, что, несмотря
> на появление печатных книг,
> евреи продолжали заставлять
> своих детей заучивать наизусть
> огромные массивы священных
> текстов и комментариев к ним, и
> именно этим, а не какими-либо
> другими факторами, возможно,
> объясняется та роль, которую
> евреи играют в развитии мировой
> науки и культуры.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> Эксперименты,
> проведенные в странах Запада,
> однозначно свидетельствуют о
> том, что появление новых
> технологий, заменяющих
> зрительную, слуховую,
> ассоциативную и прочие виды
> памяти, приводит как к
> ослаблению процесса усвоения
> новых знаний (так как память и
> обучение – связанные процессы),
> так и к появлению "белых
> пятен" в воспоминаниях людей
> всех возрастов. Так, по
> возвращению из туристических
> поездок, большинство людей
> сегодня затрудняются
> перечислить увиденные ими
> достопримечательности и описать
> их (оказывается, после того, как
> они были сфотографированы на
> камеру смартфона, мозг считает
> ненужным сохранять их в памяти!).
> Впрочем, этот феномен был развит
> и раньше, в эпоху обычной
> "пленочной фотографии", но
> не в такой степени.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> Тем не менее,
> широкую известность в
> психологии получил случай, когда
> 50-летний мужчина с трудом мог
> воспроизвести увиденное за
> время поездки за рубеж, за
> исключением одного места,
> которое он описал во
>
> >>>>>>> всех
> подробностях. Как выяснилось,
> именно в этом месте у него
> сломался фотоаппарат.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> Ослаблению
> памяти и способности к
> концентрации у нового поколения
> в немалой степени способствует
> также то, что любую требуемую им
> информацию можно сегодня
> получить с помощью интернета,
> без всякой
>
> >>>>>>> необходимости
> искать ее в книгах; тексты,
> которыми мы обмениваемся через
> мобильные телефоны, предельно
> кратки и на их прочитывание и
> осмысление не нужно тратить
> много времени (т.е. не надо
> концентрироваться!), и мало кто
> задумывается, что, на самом деле,
> это – еще один удар по развитию
> нашего мозга в целом. Принцип
> здесь тот же, что и при
> физическом развитии тела –
> отказывая ??озгу в тренировке, мы
> вольно или невольно ослабляем
> его.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> Наконец, еще
> одним следствием просиживания
> молодого поколения у компьютера
> и пользование навигационными
> системами, стало уменьшение его
> способности ориентироваться в
> пространстве. Само ощущение
> пространства у нынешних
> подростков и молодежи в странах
> Запада несколько иное, чем у
> пожилых и людей среднего
>  озраста: оно их пугает и,
> оказавшись на улице, они спешат
> как можно скорее добраться с
> помощью навигатора до нужного
> места и снова оказаться в
> помещении.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> А теперь
> главное:
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> анализируя
> идущие процессы, западные
> психологи и психиатры сходятся
> во мнении, что если раньше
> официальной чертой, с которой
> начиналось ослабление памяти,
> считались 50 лет, то уже через
> десятилетие она сдвинется к 40
> годам. Соответственно, в
> ближайшие десятилетия начнет
> значительно уменьшаться
> возраст, при котором начинает
> развиваться болезнь Альцгеймера
> и другие виды "старческой
> деменции" – он сдвинется к 60
> годам. Остановить этот процесс
> можно пока только одним путем –
> не полагаться на смартфоны,
> гаджеты и все прочее, а постоянно
> тренировать память и интеллект.
>
Любопытно, что
> недавнее исследование,
> проведенное в Великобритании,
> показало, что в наименьшей
> степени по сравнению с другими
> группами населения страны
> болезнь Альцгеймера встречалась
> у престарелых лондонских
> таксистов. Никакого другого
> объяснения, кроме того, что они
> должны были постоянно держать в
> памяти крайне запутанную карту
> английской столицы, этому
> феномену найти не удалось.
>
> >>>>>>>
>
> >>>>>>> А вы говорите
> "навигатор"…
        

ИСТИНА ПРОСТА?


                    ЧИТАЮ, ЛИСТАЯ СТРАНИЦЫ,
                    ПИШУ Я ДРУЗЬЯМ, НО НЕ ВСЕМ,
                    ДУРНАЯ ПРИВЫЧКА - ДЕЛИТЬСЯ.
                    НЕ  В СИЛАХ ПОНЯТЬ: А  ЗАЧЕМ?
 
 
 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ПО НЕСЧАСТЬЮ  ИЛИ  К СЧАСТЬЮ, ИСТИНА ПРОСТА:  
 НИКОГДА  НЕ  ВОЗВРАЩАЙСЯ  В   ПРЕЖНИЕ  МЕСТА.  
                      ГЕННАДИЙ  ШПАЛИКОВ. 
 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 
--
Екатерина Дашкова
😊🙂🙂🚹🚺🚻
 
Картинки славные,  жаль, что автор, неизвестен…, и Шпаликов хорош,  а Рожденственский... как Рождественский, всегда хорош!
 
 
старый                                                          город стихи -                                                          01
 
Тема возвращения в свой старый город совсем не нова. Помните, как писал Геннадий Шпаликов:
 
По несчастью или к счастью,
Истина проста:
Никогда не возвращайся
В прежние места.
Даже если пепелище
Выглядит вполне,
Не найти того, что ищем,
Ни тебе, ни мне.
 
Остались старые улицы, и автобусная остановка на старом месте, и даже запах города…
Он совершенно такой же ! Но, пусто и одиноко. И родные улицы стали чужими.
Вдруг становится холодно и тоскливо. Ты ищешь то, чего уже давно нет.
Нет тех людей — они уехали, пропали, просто изменились до неузнаваемости.
Но и это не главное. Ты ищешь на этих улицах себя, свою молодость, свои детские мечты и надежды.
Это старая истина – уезжая из города, ты уже никогда в него не вернешься.
Даже если выйдешь из поезда на станции с похожим названием – это совсем другой город.
Он похож на тот, который ты ищешь, но это не тот…
 
"Эхо первой любви"
Роберт Рождественский
 
Я однажды вернулся туда,
В тихий город, — сквозь дни и года.
 
старый                                                          город стихи -                                                          02
 
Показался мне город пустым.
Здесь когда-то я был молодым.
 
старый                                                          город стихи -                                                          03
 
Здесь любовь моя прежде жила,
Помню я третий дом от угла.
 
старый                                                          город стихи -                                                          04
 
Я нашел этот дом, я в окно постучал,
Я назвал её имя, почти прокричал!
 
старый                                                          город стихи -                                                          05
 
И чужой человек мне ответил без зла.
Здесь, наверно, она никогда не жила.
 
старый                                                          город стихи -                                                          06
 
— Ты ошибся! — мне город сказал.
— Ты забыл! — усмехнулся вокзал.
 
старый                                                          город стихи -                                                          07
 
— Ты ошибся! — шептали дома.
Спелым снегом хрустела зима.
 
старый                                                          город стихи -                                                          08
 
А над крышами вился дымок.
Но ведь я ошибиться не мог!
 
старый                                                          город стихи -                                                          09
 
Ведь звучало вокруг среди белых снегов
Эхо первой любви, эхо давних шагов!
 
старый                                                          город стихи -                                                          10
 
А над городом снег все летел и летел.
Этот город меня узнавать не хотел.
 
старый                                                          город стихи -                                                          11
 
В нём была и надежда, и грусть —
Я шагал по нему наизусть.
 
старый                                                          город стихи -                                                          12
 
Я в его переулки нырял,
Где когда-то любовь потерял.
 
старый                                                          город стихи -                                                          13
 
Я искал, я бродил до темна.
Но нигде не встречалась она,
 
старый                                                          город стихи -                                                          14
 
Я из города в полночь домой уезжал.
Он летел за окном. Он меня провожал.
 
старый                                                          город стихи -                                                          15
 
И ночные огни повторяли светло:
-То, что было, прошло! То, что было, прошло…
 
старый                                                          город стихи -                                                          16
 
 

 
 

ГДЕ НАХОДИТСЯ ИСТИНА?


 

 

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

 

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©
«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©


«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©


«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если                                                          знаешь истину,                                                          не скрывай                                                          её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

«Если знаешь истину, не скрывай её!» ©

ВСЕМ КУРИЦАМ - КУРИЦА

Фаршированная курица «Сюрприз»


Такой рецепт приготовления праздничной фаршированной курицы станет вашим фирменным блюдом
Ингредиенты:
Курица1 шт
Рис100 г
Луковица1 шт
Морковь1 шт
Растительное масло2-3 ст. л.
Соус барбекю2 ст. л.
Сольстак.
Перец
 
Приготовление:
Курицу промыть и обсушить.
Курицу промыть и обсушить.
Поддеть ножом кожу вокруг «гуски» и аккуратно вынут ножку.
Поддеть ножом кожу вокруг «гуски» и аккуратно вынут ножку.
Затем вынуть вторую ножку. Оставить на коже только голень, а бедро вместе с остовам.
Затем вынуть вторую ножку. Оставить на коже только голень, а бедро вместе с остовам.
Снять кожу с грудки. Крылья оставить на коже. В коже будут оставаться только два отверстия. Если кожа порвется не расстраиваетесь, можно будет скрепить все зубочистками.
Снять кожу с грудки. Крылья оставить на коже. В коже будут оставаться только два отверстия. Если кожа порвется не расстраиваетесь, можно будет скрепить все зубочистками.
С остова снять мясо и сложить в миску.
С остова снять мясо и сложить в миску.
Перекрутить мясо с луком на мясорубке.
Перекрутить мясо с луком на мясорубке.
Рис отварить до готовности и откинуть на сито.
Рис отварить до готовности и откинуть на сито.
Морковь натереть на терке и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Морковь натереть на терке и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Фарш посолить и поперчить.
Фарш посолить и поперчить.
Добавить рис и морковь. Хорошо перемешать начинку.
Добавить рис и морковь. Хорошо перемешать начинку.
Нафаршировать курицу начинкой. Хорошо расправить курицу. Защипнуть кожу и скрепить зубочистками.
Нафаршировать курицу начинкой. Хорошо расправить курицу. Защипнуть кожу и скрепить зубочистками.
Обмазать курицу соусом барбекю.
Обмазать курицу соусом барбекю.
Выложить курицу на противень.
Выложить курицу на противень.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут. Готовую курицу остудить на противне.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут. Готовую курицу остудить на противне.
Переложить на блюдо, украсить по желанию. Можно сразу нарезать на порционные кусочки или удивить гостей.
Переложить на блюдо, украсить по желанию. Можно сразу нарезать на порционные кусочки или удивить гостей.
Фаршированная курица «Сюрприз» готова. Можно подавать к новогоднему столу.
Фаршированная курица «Сюрприз»
Приятного аппетита! 


Источник: kedem.ru
Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..