Сколько картофеля фри можно съесть без вреда для здоровья?
Ответ на этот вопрос дал профессор Гарвардского университета, и многих он шокирует.
Профессор Эрик Римм, специалист в вопросах питания, подсчитал, что здоровая порция картофеля фри включает всего 6 кусочков картофеля. По словам нутрициолога, именно столько может съесть человек без ущерба для организма.
Хотя полдюжины кусочков многим покажутся только разогревом перед тем, как наброситься на упаковку с хрустящей картошкой, профессор Римм напоминает, что при таком количестве масла и соли любимое лакомство превращается в «крахмальную бомбу».
Именно такие продукты – насыщенные жирами, солью и сахаром – в неограниченном количестве привели к тому, что число смертей от проблем с сердцем растет, а прогресс по борьбе с этой эпидемией замедлился. Как отмечают в издании Daily Mail, за последние 25 лет средний размер порций в США увеличился минимум в 2-3 раза. Что же касается жирно-соленого жареного картофеля, сегодня рестораны подают около 55 кусочков картофеля за раз.
Комментариев нет:
Отправить комментарий