Kофе по рецепту Mайя

Kофе по рецепту Mайя

         Ученые выяснили, что практически все, кто перешагнул 90-летний рубеж в

      здравом уме и твердой памяти, ежедневно употребляют хотя бы немного

      горького шоколада или кофе. Оказывается, кофе и шоколад особенно

      богаты мощными антиоксидантами, защищающими клетки от агрессивного

      воздействия свободных радикалов. Кроме того, полифенолы кофе и плодов

      какао продлевают жизнь клеток.

      Так называемый кофе по рецепту майя, состоящий из порошка какао и кофе

      в равных пропорциях, был признан итальянскими диетологами из

      Аквильского университета настоящим эликсиром долголетия. Такой напиток

      снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину,

      уменьшая тем самым риск диабета, а кофейная составляющая позволяет

      сохранить ясный ум до глубокой старости и, ускоряя обмен веществ,

      помогает поддерживать стройность. Кроме того, кофе снижает вероятность

      появления камней в желчном пузыре и почках, предупреждает цирроз

      печени и болезнь Паркинсона, уменьшает риск заболевания раком толстой

      кишки и клинической депрессией