Ученые выяснили, почему приматы так любят грибы
По данным ученых, микофагия - употребление грибов - описана у 105 видов приматов. В некоторых случаях грибы становятся запасным источником питания, когда фруктов не хватает. Однако у ряда видов, например желтых павианов, грибы являются постоянной частью рациона, независимо от доступности других продуктов. Исследование опубликовано в Discover Magazine.
В ходе наблюдений в долине Исса в Танзании исследователи зафиксировали различия в пищевых предпочтениях у трех видов приматов. Так, шимпанзе и краснохвостые мартышки ели грибы в основном в сезон дождей, когда фруктов становилось меньше. Павианы же искали грибы даже тогда, когда их было немного - около 11% наблюдений их питания приходилось именно на этот продукт, тогда как у шимпанзе и мартышек - всего около 2%.
Ученые объясняют популярность грибов их питательностью: они являются источником белка и микроэлементов. Вероятно, подобные продукты играли важную роль и в рационе древних предков человека. Однако прямых археологических доказательств этого нет, так как грибы плохо фоссилизируются.
Несмотря на это, исследования показывают: интерес к грибам мог быть свойственен не только современным приматам, но и гомининам. Например, в 2017 году было установлено, что неандертальцы, жившие в испанской пещере Эль-Сидрон около 48 тысяч лет назад, употребляли в пищу съедобные грибы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий