понедельник, 6 июля 2020 г.

Я — пекарь. Вот самый быстрый способ испечь просто белый ХЛЕБ

Я — пекарь. Вот самый быстрый способ испечь просто белый

Многие думают, что домашний хлеб — это что-то очень сложное и подвластное только опытным поварам. Но на самом деле испечь душистый вкусный хлеб совсем не так трудно, как вам кажется!
Photo copyright: pixabay.com
Этот простой рецепт очень пригодится всем, кто не хочет питаться сомнительной магазинной продукцией, застрял дома из-за карантина или просто предпочитает свежий горячий хлебушек!
Ингредиенты:
  • мука — 400 г;
  • оливковое масло — 80 мл;
  • соль — 1 ч. л.;
  • дрожжи — 25 г;
  • вода — 1 ст.
Приготовление:
  1. Дрожжи развести в тёплой воде. Муку просеять в большую миску, высыпать соль, налить оливковое масло, добавить разведённые дрожжи.
  2. Перемешивая, замесить тесто.
  3. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час.
  4. После того как тесто будет готово, ещё раз обмять его. Раскатать тесто, немного вытягивая его в стороны. Получается овальная форма.
  5. После этого сделать надрезы. Оставить на 10–15 минут.
  6. Выпекать при температуре 170° 10 минут. Как только тесто увеличится в объёме, повысить температуру до 180° и выпекать ещё 30 минут.
Приятного аппетита!
Nikita Skorobogatov
Источник

Комментариев нет:

Отправка комментария

Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..