среда, 11 марта 2020 г.

Изюм: свойства и польза сладкого сухофрукта

Изюм: свойства и польза сладкого сухофрукта

Изюм всем знакомый и привычный сухофрукт. Он используется как в чистом виде, так и в качестве ингредиента во многих блюдах: его добавляют в компоты, каши, используют при приготовлении вторых блюд и салатов. Также часто включают в состав десертов.
Photo copyright: pixabay.com

Состав

Изюм богат железом, магнием и кальцием. Содержит в себе витамины А и С, витамины группы В.
В составе продукта много фруктозы и сахарозы. Данный показатель в восемь раз превышает содержание сахара в свежем винограде. Также в состав входит вода, клетчатка, кислоты и азотистые вещества.

Польза

Все свойства изюма обоснованы пользой свежего винограда. С той весомой разнице, что действие сухофрукта в десять раз активнее свежего продукта.
  1. Витамины группы В, входящие в состав изюма в весомом количестве, благоприятно влияют на работу нервной системы. При регулярном употреблении изюм оказывает успокоительное действие, улучшает сон.
  2. Очень полезен во время беременности. Это обусловлено высоким содержанием железа и кальция. Отличным сочетанием станет курага и изюм. Сухофрукты являются удобным источником минеральных веществ
  3. Повышает лактацию.
  4. Полезен для работы сердечно-сосудистой системы.
  5. Употребление изюма ведет к уменьшению отечности.
  6. Сухофрукт оказывает понижающее действие на артериальное давление.
  7. Полезен при любых осложнениях в работе дыхательной системы.
Понравилась статья? Сделайте репост и поделитесь с друзьями!

Комментариев нет:

Отправка комментария

Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..