пятница, 28 сентября 2018 г.

ЛЮБИТЕЛЯМ ШОКОЛАДА

Шоколад оказался незаменимо полезным для здоровья

Ученые из Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера пришли к выводу, что продукты, содержащие какао, являются ранее неизвестным источником большого количества витамина D2.
При в разных какао-продуктах разное содержание этого питательного вещества. Больше всего витамина D2 — в масле какао и темном шоколаде, меньше всего — в белом шоколаде. По словам ученых, сам по себе витамин D имеет решающее значение для человеческого организма. Его нехватка может повысить риск респираторных заболеваний, рахита и остеопороза.
О пользе употребления шоколада для здоровья ученые говорят не впервые. Ежедневное употребление нескольких граммов темного шоколада с содержанием какао не менее 70% улучшает иммунитет, память, снижает уровень стресса и в целом положительно влияет на мозговую активность. Также ученые заявляли, что употребление темного шоколада снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Целебные свойства шоколада, как утверждали ученые, обусловлены высоким содержанием флавоноидов. Эти результаты подтвердили и ученые из Университета Луизианы, которые выяснили, что любители сладостей реже страдают от высокого кровяного давления. Кроме того, у любителей шоколада зачастую меньший индекс массы тела, чем у тех, кто отказывается от сладкого ради стройной талии.
Кроме того, шоколад улучшает способен благотворно влиять и на эмоциональное состояние людей. Как показало другое исследование, употребление в пищу небольшого количества темного шоколада, богатого полифенолами, способно влиять на настроение, усиливая ощущение спокойствия и удовлетворенности Исследователи пришли к выводу, что у людей, получающих из шоколада не менее 500 мг полифенолов в день, настроение существенно лучше, чем у тех, кто шоколад не употребляет.
Кроме того, эксперименты показали, что кожа у женщин, которые больше остальных употребляют продукты с какао, не так сильно страдает от воздействия солнечных лучей, как у тех, кто шоколад не ест. Таким образом, снижается и риск развития раковых заболеваний.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..