пятница, 26 мая 2017 г.

ЗАГАДКА ОБЫКНОВЕННОГО ЯЙЦА

Откуда курица берет кальций?

Действительно загадка — ведь курица не пьет молоко!

Как известно, основное занятие курицы – нести яйца. Скорлупа яйца состоит в основном из кальция.
Чтобы отдавать его в таких количествах, курица должна бы и потреблять его соответственно. Но именно этого и не происходит. Оказывается, курица отдает кальция намного больше, чем потребляет. Первым обнаружил это французский химик Н.Л. Вокелен лет двести назад. Уже в наше время другой французский исследователь, Луи Кервран, продолжил его опыты.
Курица и кальций
Подопытных кур кормили овсом, тщательно замеряя, сколько они при этом получают кальция, а потом смотрели, сколько оказалось его в скорлупе яиц. Кальция в скорлупе оказалось в четыре раза больше!
Эти опыты никем и никогда опровергнуты не были. Но и объяснения никакого не получили: просто были не замечены и забыты.
Та же участь постигла эксперименты другого исследователя – англичанина Уильяма Праута. Он измерил, сколько было кальция в содержимом яйца. А потом – сколько оказалось его в вылупившемся цыпленке. И снова кальция было вчетверо больше, притом, что и из скорлупы он тоже не поступал. Оставалось допустить невозможное: организм цыпленка, так же как и курицы, делал кальций “из ничего”. Вернее, из других элементов, которые находились в нем.
Подобное же превращение элементов происходит и в тканях растений.
В 1600 году известный французский химик Ян Баптист Гельмонт поставил многолетний эксперимент. Большая кадка была заполнена землей, которую он тщательно прокалил в печи и взвесил. Затем в кадку был посажен росток ивы. Все последующие годы иву поливали только дистиллированной или дождевой водой. Больше она не получала ничего. Когда по прошествии лет иву, наконец, выкопали и взвесили, оказалось, что дерево потяжелело на 74 кг.
При этом вес почвы в кадке остался почти тем же. Откуда могло дерево взять эти 74 кг? Ни современники Гельмонта, ни ученые нашего времени так и не ответили на этот вопрос. Ответить на него – значит признать, что в растении, в его тканях может происходить превращение элементов. Растение “творит” нужные ему вещества из тех, которые оказываются у него “под рукой”. В данном случае таким веществом, причем единственным, была дистиллированная вода.
В одной из лабораторий в Германии выращивали кресс-салат в дистиллированной воде. В самом начале опыта замеряли, сколько каждое его семечко содержит серы. Когда потом из этого семечка развивались листья и корешки, серы в них оказывалось вдвое больше. Взяться ей было неоткуда, кроме как из воды.
Чтобы опыт был совершенно чистым, ростки с первой же минуты находились под толстым стеклянным колпаком.
Немецкий исследователь Альбрехт фон Герцель провел множество экспериментов, выращивая в дистиллированной воде семена различных культур. И всякий раз в побегах он с удивлением обнаруживал заметно возросшее количество разных элементов, взяться которым тоже вроде бы было неоткуда, – той же серы, фосфора, кальция, марганца. Было подсчитано, например, сколько в среднем приходится марганца на гектар, сколько уходит с каждым урожаем.
По логике вещей, возделываемые поля давно должны были бы лишиться этого элемента. И тем более те земли, где урожай снимают ежегодно, из века в век. Но этого не происходит. Почва сохраняет все свои элементы, и марганца, в частности, в ней не становится меньше.
Английские исследователи (Аграрный институт, Ротамстед) из года в год выращивали на опытном поле клевер.
Каждый год поле выкашивали два-три раза, не внося при этом ни грамма удобрения. Опыт продолжался семнадцать лет. За это время вместе с зеленой массой с поля было удалено безвозвратно: марганца – 1,2 тонны, калия -2,1 тонны, азота – 2,6 тонны, извести – 2,6 тонны, фосфорной кислоты – 1,2 тонны.
Казалось бы, из почвы было выбрано элементов больше, чем она вообще могла бы содержать.
Если только за эти семнадцать лет с участка было удалено десять тонн основных элементов то, сколько же за сто, двести, триста лет, за все время, когда из поколения в поколение возделывалось это поле? Сотни, тысячи тонн? Тогда на этом месте вообще давно должна была бы образоваться яма. Даже навоз, который иногда вносят крестьяне, мог восполнять эти потери только частично. Но земля не оскудевает. Этого не случается только потому, что растения сами воспроизводят необходимые элементы. Вернее, преобразуют недоступные им элементы в те, которые им нужны. Растениям удается делать это даже тогда, когда исходным материалом оказывается дистиллированная вода. Многочисленные эксперименты подтверждают это.
Один из таких интересных опытов был проведен в престижной и уважаемой “Эколь Политекник” (Франция).
Пьер Баранже в растворе марганца проращивал семена бобовых. Побеги энергично впитывали раствор, пускали корни, листья. Когда потом стали анализировать их состав, оказалось, что марганец в тканях растений исчез!
Его словно никогда и не было. Вместо марганца там неведомо откуда появилось железо.
В другом опыте, который проводил он же, растения, выращенные в растворе кальция, в своих тканях превращали его в фосфор или в калий, которые растению взять было просто неоткуда.
“Я повторял опыты многократно, – рассказывает ученый. – За эти годы я провел тысячи анализов. Результаты проверены третьей стороной, моими коллегами, которые не были посвящены в цели исследования. Я использовал разные методы, варьировал эксперименты. Но, в конце концов, мне пришлось признать – растениям известна тайна алхимиков. Они преобразуют элементы, Это происходит на наших глазах, каждый день”.
Английские экологи обнаружили недавно, что некоторые растения способны произрастать на почвах, казалось бы, для них совершенно гибельных. На отвалах выработанной породы, на почвах, зараженных тяжелыми металлами, цинком, оловом, они с удивлением обнаружили довольно редкий вид орхидеи, причем на триста километров севернее обычного ее ареала. “Что позволяет некоторым растениям противостоять высоким концентрациям олова и цинка? Этого мы не знаем”, – заключает исследователь.
Ответ был получен биологами Мюнхенского университета. Когда в растения попадают гибельные для них тяжелые металлы, они неведомо как оказываются способны дезактивировать их в своих тканях.
То же самое происходит, когда токсичные тяжелые металлы попадают в организм дождевых червей. Как и в растениях, они преобразуются в безвредные соединения.
Ученым известно, что многие растения обладают способностью накапливать в собственных тканях вещества в концентрациях на порядки больше, нежели в окружающей среде. Типичный пример – морские водоросли, в которых йода в сотни раз больше, нежели в морской воде. Японский биолог Сато еще в середине прошлого века утверждал, что йод в водорослях первичен и образуется именно в результате трансмутации, а уж затем из разлагающихся водорослей проникает в морскую воду. Доказательством этого являются водоросли, растущие в аквариумах, где в воде заведомо отсутствует йод.
В некоторых растениях были обнаружены такие драгоценные металлы, как золото и серебро. Откуда?
Другие растения, растущие рядом, не содержат ни атома этих металлов, да и в самой почве их тоже нет.
Если это – продукт трансмутации, если растения могут превращать в золото другие элементы в своих тканях, то это открывает совершенно неожиданные горизонты.
Некоторые исследователи предполагают, что содержание золота может быть значительно повышено благодаря генной инженерии. И тогда, считают они, получение драгоценных металлов растениями может оказаться выгоднее традиционных методов их добычи. И уж во всяком случае, экологически безопаснее.
Излагая все эти соображения и факты, ученые всякий раз бывают вынуждены признать, что механизм происходящего пока непонятен, перечеркивая тем самым и возможность использовать наблюдаемые явления в практической деятельности.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..