среда, 12 января 2022 г.

Эта недорогая ягода окажет удивительный целебный эффект на организм, но переедать нельзя, предупреждают ученые

 


Эта недорогая ягода окажет удивительный целебный эффект на организм, но переедать нельзя, предупреждают ученые

Употребление винограда может увеличить разнообразие микробиома кишечника, а также снизить уровень холестерина в крови. К такому выводу пришла команда исследователей из Медицинской школы имени Дэвида Геффена Калифорнийского университета. Результаты работы были опубликованы в научном журнале Nutrients. 

Предыдущие исследования показали, что употребление определенных фруктов, таких как яблоки и виноград, может улучшить здоровье кровеносных сосудов за счет содержащихся в них антиоксидантов — полифенолов. По словам ученых, эти продукты помогают снизить сахар в крови и нормализовать артериальное давление. В некоторых случаях полифенолы способны уменьшать воспалительные процессы в организме, приводящие к развитию в том числе сердечных заболеваний.

В ходе новой работы исследователи рассмотрели другие возможные преимущества регулярного употребления винограда. Для этого они привлекли к эксперименту 19 добровольцев, которые в течение четырех недель соблюдали специальную диету.

А именно, в течение месяца каждый из участников употреблял продукты с низким содержанием полифенолов и клетчатки. По истечению месяца к диете добавили экстракт винограда — добровольцы должны были съедать 46 г виноградного порошка, что эквивалентно двум порциям ягод.

В результате исследователи обнаружили, что у всех участников улучшился микробиом кишечника, обычно связываемый с сильным иммунитетом. Также ученые зафиксировали понижение уровня общего холестерина на 6,1% и понижение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — основных переносчиков холестерина в организме на 5,9%.

Среди прочего, польза винограда подробно описана в статье, которую можно найти в архивах Национальной библиотеки медицины США. В ней американские ученые отмечают, что синие, фиолетовые и красные сорта винограда повышают гемоглобин, очищают сосуды, предотвращают возникновение тромбов.

Доказана польза черного винограда и для внешности — регулярное употребление ягод способствует укреплению ногтевых пластин и волос, предотвращению преждевременного старения кожи. Однако стоит учесть, что калорийность черного винограда довольно высокая — от 600 до 700 ккал на килограмм.

Кроме доказанной пользы, виноград имеет противопоказания. Так, в статье медицинского издания WebMD описаны побочные эффекты от переедания винограда: расстройство желудка, понос (особенно при сочетании винограда с жирной пищей, молочными продуктами, пивом, рыбой, огурцами и дыней), тошнота и рвота, негативное влияние на зубную эмаль, аллергические реакции, головные боли, кашель, сухость во рту.

Медики запрещают употреблять виноград при гастрите, язвенной болезни, колите, сахарном диабете, сердечной недостаточности, а также хронических нагноительных процессах в легких.

Виноград — уникальное растение, издавна культивируемое человеком. Польза и вред винограда часто определяются сортом, ареалом произрастания, а также состоянием здоровья человека, употребляющего эти сочные плоды.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..