Пятна на медицинских книгах эпохи Возрождения раскрыли жуткие рецепты лечения

Ученые обнаружили, что пятна и следы на страницах медицинских руководств XVI века содержат молекулярные доказательства применения крайне необычных методов лечения - от использования голов ящериц до человеческих фекалий. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале American Historical Review.

Исследование провела международная группа ученых, изучившая два популярных медицинских сборника, изданных в 1531 году немецким офтальмологом Бартоломеусом Фогтерром. Эти книги предназначались для "домашней медицины" и содержали рецепты от распространенных недугов - выпадения волос, неприятного запаха изо рта и кожных заболеваний.

Один из сохранившихся экземпляров, находящийся в библиотеке Джона Райлендса при Манчестерском университете, оказался буквально покрыт пометками, отпечатками пальцев и пятнами, оставленными читателями XVI–XVII веков. Именно эти следы и стали объектом новаторского протеомного анализа - метода, позволяющего выявлять и идентифицировать белки, сохранившиеся на поверхности бумаги столетиями.

С помощью специальных пластиковых дисков и масс-спектрометрии исследователи смогли идентифицировать 111 белков. Большинство из них принадлежали людям, пользовавшимся книгой, однако часть была связана с растениями и животными, упомянутыми в лечебных рецептах.

Так, рядом с рецептами против выпадения волос были обнаружены белки европейского бука, кресс-салата и розмарина. На страницах с рекомендацией мыть голову человеческими фекалиями ученые выявили липокалин - белок, косвенно подтверждающий применение этого метода на практике.

Особый интерес вызвали коллагеновые пептиды, которые могли принадлежать ящерицам или черепахам. Учитывая, что измельченные головы ящериц в XVI веке считались средством от облысения, исследователи предполагают, что читатели действительно экспериментировали с подобными ингредиентами. Кроме того, на страницах, посвященных болезням полости рта, были обнаружены белки, возможно связанные с бегемотами - в раннее Новое время их зубам приписывали лечебные свойства.

По словам соавтора исследования, биотехнолога Глеба Зильберштейна, люди неизбежно оставляют на книгах "молекулярные отпечатки" - следы пота, слюны и веществ из окружающей среды, которые могут сохраняться веками. Протеомный анализ позволяет не только понять, какие рецепты применялись на практике, но и реконструировать симптомы и бытовые медицинские привычки людей эпохи Возрождения.

Ученые надеются, что дальнейшее изучение исторических книг с помощью этого метода поможет глубже понять повседневную жизнь и представления о здоровье в раннем Новом времени, а в перспективе - даже идентифицировать отдельных читателей по их биохимическим следам.