Стартап FAIR хочет перезапустить рынок супермаркетов Израиля
На фоне устойчивого роста цен на продукты в Израиле на рынок выходит новый розничный проект, который заявляет о намерении изменить саму модель продовольственной торговли. Речь идет о стартапе FAIR, который позиционирует себя как потребительскую сеть с прямыми закупками и ограниченной маржой.
Инициаторы проекта утверждают, что ключевая проблема израильского ритейла заключается в длинной цепочке посредников. В FAIR предлагают отказаться от традиционной структуры поставок и выстраивать прямые контракты с производителями в Израиле и странах Европы, в том числе в рамках международной закупочной группы. По оценке команды, такая модель позволяет сократить конечную стоимость продуктовой корзины до 35% по сравнению с текущими рыночными ценами.
Один из сооснователей проекта Галь Шульман, ранее занимавший руководящие коммерческие позиции в розничных сетях, отмечает, что FAIR не планирует работать по привычной для рынка схеме акций и временных скидок. Цены предполагается фиксировать заранее, а максимальная торговая наценка, согласно заявленной концепции, не должна превышать 15%. Такой подход, по словам инициаторов, должен обеспечить прозрачность для покупателей и предсказуемость для поставщиков.
Ассортимент будущих магазинов ограничен примерно 1000 позициями и ориентирован на товары повседневного спроса. В перечень входят базовые продукты питания, молочная продукция, мясо, птица, рыба, замороженные товары, а также ряд сопутствующих категорий. FAIR сознательно отказывается от широкого выбора брендов, делая ставку на функциональный ассортимент и стабильное качество.
На данный момент проект находится на этапе подготовки и не имеет действующих торговых точек. Для запуска сети команда инициировала краудфандинговую кампанию, рассчитывая привлечь около 400000 шекелей. Минимальный взнос установлен на уровне 18 шекелей и предполагает членство в потребительском клубе, тогда как более крупные суммы дают расширенные форматы участия в проекте.
Согласно опубликованным планам, старт деятельности намечен в центральной части страны. В числе первых локаций называются Ришон ле Цион, Холон, Бат Ям и Петах Тиква. В перспективе FAIR рассчитывает расширить сеть и открыть до 20 дополнительных магазинов к 2027 году, после чего рассмотреть дальнейшую экспансию.
В проекте участвуют Галь Шульман, Нив Амир, Дор Авнаим и Ави Авидан. По имеющейся информации, команда более года работает над бизнес моделью, логистикой и финансовой архитектурой, делая ставку на формат потребительского партнерства как альтернативу классическому розничному бизнесу.
В презентационных материалах FAIR также приводятся ориентиры по будущим ценам на отдельные товары. Они сформированы исходя из параллельного импорта, прямых контрактов с производителями и сотрудничества с местными фермерами. При этом сами инициаторы подчеркивают, что окончательные цены будут зависеть от масштабов закупок и уровня участия потребителей в проекте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий