вторник, 23 февраля 2021 г.

Билл Гейтс заявил, что богатым странам следует перейти на мясо на растительной основе

 

Билл Гейтс заявил, что богатым странам следует перейти на мясо на растительной основе

Билл Гейтс выпустил новую книгу, посвященную климатическому кризису, под названием «Как избежать климатической катастрофы: решения, которые мы имеем и прорывы, которые нам необходимы».

Photo copyright: pixabay.com

В интервью, посвященном новой книге, он предложил одно важное изменение в поведении: люди, живущие в более богатых странах, должны перейти на альтернативы растительному мясу.

«Я действительно думаю, что все богатые страны должны перейти на 100% искусственную говядину», – заявил Гейтс в MIT Technology Review. «Вы можете привыкнуть к другому вкусу и, более того, со временем компании сделают вкус еще лучше».

В интервью Гейтс поблагодарил Beyond и Impossible, две компании, которые в последние годы стали известны благодаря своим альтернативым бургерам на растительной основе (в статье отмечается, что Гейтс является инвестором обеих компаний). В настоящее время альтернативы мясу составляют менее 1 процента мирового потребления, однако, по словам Гейтса, компании предлагают хорошее качество и хорошую стоимость, что делает их конкурентоспособными.

Источник

Комментариев нет:

Отправка комментария

Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..