Ученые выяснили, почему люди утратили способность синтезировать витамин С

Утрата генетической способности синтезировать витамин C могла дать древним приматам важное эволюционное преимущество - устойчивость к паразитам, утверждают исследователи, чья работа опубликована на платформе bioRxiv.

Сегодня большинство животных самостоятельно производят витамин C благодаря ферменту GULO. Однако примерно 60–70 миллионов лет назад у предков приматов эта функция была утрачена из-за мутации гена GULO, и люди с тех пор полностью зависят от поступления витамина C с пищей. Долгое время считалось, что эта потеря нейтральна для организма: рацион обеспечивал достаточно витамина, и внутренний синтез просто оказался "излишним".

Новое исследование ставит под сомнение устоявшуюся точку зрения. Ученые из США выяснили, что отсутствие GULO может усиливать иммунную защиту от паразитов, таких как шистосомы - плоские черви, вызывающие шистосомоз. В экспериментах мыши с "отключенным" геном GULO, получавшие мало витамина C с пищей, успешно противостояли инфекции и не откладывали яйца паразита, тогда как обычные мыши массово погибали.

Исследователи предполагают, что у наших предков снижение уровня витамина C в крови могло тормозить размножение паразитов и тем самым повышать шансы на выживание. Такой "обмен" метаболической функции на иммунную защиту стал бы выгодным эволюционным компромиссом.

Авторы подчеркивают, что потеря синтеза витамина C могла повлиять не только на работу иммунитета, но и на микробиом, окислительный стресс и другие звенья метаболизма. Таким образом, зависимость человека от витамина C извне может следствием не деградации, а адаптации к жизни в условиях высокой паразитарной нагрузки.