Израильское вино среди лучших в мире: новый престижный рейтинг
В январе 2025 года этот список, составленный ведущими экспертами отрасли, объединил изысканные вина из Франции, Италии, Испании, Австралии и обеих Америк, поставив израильское вино в один ряд с мировыми лидерами.
Об этом сообщает ynet.
White Label Judean Hills — это красное вино, созданное из трёх сортов винограда: птит-сира, каберне франк и каберне совиньон. Основной виноград для его производства выращивается в Иудейских горах, но также используется сырьё из Галилеи. Итоги многочисленных дегустаций, проведённых за последний год, принесли этому вину 92 балла и 95-е место в престижном рейтинге.
Wine Spectator, который публикует список Top 100 уже почти 60 лет, ежегодно оценивает около 10 000 вин. Для попадания в заветный перечень вино должно набрать не менее 90 баллов
В рецензии на White Label Judean Hills критики отметили его богатую и гармоничную вкусовую палитру: яркие нотки красной смородины и черники, акценты аниса и лакрицы, дополненные ароматами влажной земли и прожаренной древесины. Вино охарактеризовали как «дымчатое» и глубоко сбалансированное.
«Мы гордимся тем, что оказались в списке Wine Spectator, — заявил Гилад Флам, совладелец винодельни. — Это честь для нас и важный шаг для израильского виноделия. Наши виноградники в Иудейских горах и Галилее малы по сравнению с огромными регионами, такими как Бургундия или Напа. Но несмотря на это, мы смогли доказать, что израильское вино достойно мирового признания».
«Она как обложка "Белого альбома" The Beatles — минималистична и честна».
Завершая, он добавил:
«Хочется, чтобы мир, говоря об Израиле, упоминал не только конфликты, но и наши вина»
Ранее "Курсор" сообщал, что список самых полезных вин составила диетолог.
Комментариев нет:
Отправить комментарий