ЧЬЯ ПРОБЛЕМА - АНТИСЕМИТИЗМ?

 

                               Фото: Соня Крас

Пишут о росте антисемитизма в Голливуде. Настоящее проблема в том, что знаменитые кинофабрики больше не производят фильмов, достойных внимания. Настоящий кинематограф давно скончался в Голливуде, а юдофобия всегда приходит вместе с упадком. Вот и в Европе антисемитизм бьёт все рекорды, но Европа, лет 35 тому, была совсем иной: процветающей, сильной. Сегодня экономика падает, красивейшие города превращаются в грязные свалки, кризис ведет к бесконечной смене властей. Можно сказать: Западная Европа неотвратимо теряет свой, профессиональный статус - геополитическое значение. И тут же, рядом с упадком и грязью, - антисемитизм.

Мы, ясное дело, считаем ненависть к евреям - нашей проблемой, но, в гораздо большей степени, она проблема тех, кто всё больше этой ненавистью живёт. А Голливуд это Брюссель или Мадрид - не имеет значения.

САМЫЙ ДОРОГОЙ ЧАЙ

 

среда, 30 августа 2017 г.

САМЫЙ ДОРОГОЙ ЧАЙ

Горячий освежающий и ароматный чай благодаря своим оздоровительным, омолаживающим свойствам и восхитительному вкусу является вторым по популярности напитком в мире (после воды). Предполагают, что каждый день в мире выпивается три миллиарда чашек чая. Готовят его обычно из растения, которое выращивается в Китае, Индии и Шри-Ланке и по-научному называется Camellia Sinensis. Но есть сорта, о существовании которых большинство людей и не подозревает. Гурманы готовы заплатить просто безумные деньги за удовольствие насладиться уникальным напитком…

Чай имеет очень длинную историю своего распространения. На протяжении тысяч лет он путешествовал из Китая в самые далекие уголки мира, утоляя жажду и даря энергию всем, кто знает, как им насладиться. На сегодняшний день все настолько привыкли к чаю, что никто уже и не задумывается над тем, каким образом листики попали в чашку.
10. Цветочный чай Tienchi: $170 за 1 кг

Tienchi является одним из видов женьшеня, который произрастает на юго-западе Китая. И корень, и цветки этого растения применяются в медицине. Цветочный чай Tienchi считается одним из самых полезных в мире. Его научное название звучит как Panax notoginseng.
Латинское слово «Panax» обозначает «лечу всё». Им пользовались на протяжении веков для лечения бессонницы, головокружения и кожных высыпаний. Чай имеет мощные детоксикационные свойства. Цветки Tienchi напоминают крошечные соцветия брокколи и очень ценятся во всей Азии. Собранный только в провинции Юньнань чай имеет прохладный мятный аромат и запах женьшеня.
9. Чай Silver Tips Imperial от Makaibari Tea Estate: $400 за 1 кг

Известный своим оригинальным ароматом и цветом чай Darjeeling растёт в регионе с тем же названием у подножья Гималаев на высоте от 1600 до 2600 метров. Makaibari считается самым старым поместьем в Индии (в регионе Darjeeeling) и первой в мире чайной фабрикой, которая производит большое количество органических чаев, но самым ценным из них является Silver Tips Imperial.
Собранный в полнолуние, переплетённый с серебряными полосками чай является запатентованным продуктом компании Makaibari Tea Estate. Его стоимость составляет $ 400 за 1000 грамм.
8. Чай Gyokuro: $650 за 1 кг

Согласно методам обработки чай классифицируется как Sencha, разновидность незатенённых китайский чаев, но на самом деле чай Gyokuro относится к затенённым. Его прячут от солнца на протяжении двух недель перед сбором. Такой способ повышает в листьях уровень аминокислот.
Название Gyokuro буквально переводится как «драгоценная роса». Заваренный чай имеет характерный богатый вкус и аромат, а цвет напитка – бледно-зелёный. Выращивается он только в японском регионе Uji. Цена чая составляет $ 650 за 1000 грамм.
7. Чай Poo Poo Pu-Erh: $1000 за 1 кг

Чай Pu-Erh является одним из видов ферментированных чаев с богатым вкусом, который со временем только усиливается и становится ценнее. Производится он в китайском регионе Yunnan. По вкусу Pu-Erh мало чем отличается от обычного чая, но это, пожалуй, самый необычный чай, который когда-либо видел мир. Визуально он похоже на горсть сухих листьев, но самом деле это помет нескольких разновидностей насекомых.
Эти насекомые всю свою жизнь не питаются ничем другим, кроме чайных листьев. С помощью пинцета и лупы тайваньские фермеры собирают их фекалии. В итоге получается тонизирующий чай с лечебными свойствами. Настоящий деликатес, изобретенный китайскими врачами в 18-м веке и переданный императору Qianlong в качестве дорогого подарка.
6. Золотистые чайные головки: $3000 за 1 кг

Чай собирается только на одной единственной горе в мире всего лишь один день в году. Для его сбора используют золотые ножницы, которыми срезают верхнюю часть чайного дерева. Чайные головки сушат на солнце, а затем хранят в закрытых контейнерах, где они выпускают содержащиеся в них полифенолы, желтеют и начинают издавать мягкий цветочный аромат.
После этого чайные листья окрашивают в 24-каратное золото, благодаря чему напиток начинает мерцать. В Азии считается, что драгоценный металл очень хорошо влияет на человека. Это по-настоящему императорский чай, и его не так уж и просто найти. Компания TWG Tea Company продаёт его только в Сингапуре. А приобрести его можно только онлайн.
5. Чай Tieguanyin: $3000 за 1 кг

Названный в честь Железной Богини Милосердия (буддийского божества) Tieguanyin – это чай сорта Oolong, смесь полуферментированных чёрного и зелёного чаев. У него характерный каштановый вкус и тяжёлые твердые хрустящие листья. Чай Tieguanyin начали готовить в 19-м веке в провинции Фуцзянь. Технология его приготовления очень сложная и включает несколько десятков этапов.
После сбора листья сушатся на солнце, охлаждаются, снова сушатся с некоторыми окислителями, затем сворачиваются, фиксируются, снова сушатся, а потом жарятся и насыщаются ароматом. Листья можно настаивать семь раз и чай не будет терять свой аромат.
4. Винтажный нарцисный чай Wuyi Oolong: $6500 за 1 кг

Огромное внимание на аукционе в Гонконге, который состоялся в ноябре 2013 года, привлекла 20-килограмовая коробка редкого чая Narcissus Wuyi Oolong Tea. Ей более полувека и она имеет свою историю. Её экспортировали из китайского Wuyi в Сингапур в 1960 году.
Путешествуя из рук в руки, коробка вернулась в Гонконг, где и была куплена малазийско-китайским коллекционером. Narcissus Oolong считается одним из самых изысканных китайских чаёв. Листья собираются на горе Wuyi в провинции Fujian. Название чай получил в честь греческого мифа о Нарциссе.
3. Чай Panda Dung: $70000 за 1 кг

Panda Dung буквально означает «фекалии панды». Это и есть секрет ужасно дорого чая. Панды питаются исключительно диким бамбуком, но они поглощают всего лишь 30% питательных веществ, а остальные 70% выводятся с их экскрементами. Однако не стоит думать, что чай – это помёт панды. Просто он используется для удобрения чайных деревьев.
Всё началось с того, что один китайский предприниматель решил выращивать чай на горе Яань в провинции Сычуань, а для удобрения использовал фекалии панды. Вскоре он заметил, что вкус такого чая отличается, и люди готовы платить за такой продукт большие деньги.
2. Чайный пакетик с бриллиантами PG Tips: $15000 за один пакетик чая

В 2005 году по случаю 75-й годовщины известная британская чайная компания PG Tips выпустила серию чайных пакетиков, украшенных бриллиантами. Цена такого пакетика – $ 15000. Каждый украшен вручную 280 бриллиантами отличнейшего качества ювелирами компании Boodles и наполнен чаем Silver Tips Imperial от производителя Makibari Estate. Вырученные деньги предназначалось для благотворительной организации в Манчестере.
1. Чай Da-Hong Pao: $1,2 миллиона за 1 кг

Настоящий король среди чаёв! Название буквально означает «большая красная мантия». Da-Hong Pao – это разновидность китайского чая Wuyi Oolong. Предполагают, что он является одним из великих секретов императорской династии Мин.
Поговаривают, что больная мать императора была излечена именно этим таинственным чаем. Император послал своих людей, чтобы те разыскали целебный чай. На горе Wuyi они нашли четыре куста волшебного чая, три из которых сохранились и по сей день.
По-настоящему легендарный чай. Он имеет целебные свойства и является ценным китайским национальным достоянием. Его предлагают в качестве подарка почётным гостям. Чай Da-Hong Pao нельзя найти в продаже. Таким уникальным напитком нужно запивать только самые дорогие сладости.

Время и календари

ПРО ЖЕНЩИН

 

суббота, 19 августа 2017 г.

ПРО ЖЕНЩИН

О вкусах женщин не спорят - их оплачивают!
       С грехом пополам женщина может добиться очень и очень многого.
       

•     Женщины мудрее мужчин, потому что они знают меньше, а понимают больше.

       

•     Красивая женщина радует мужской глаз. Некрасивая - женский.

       

•     Женщины созданы дарить нам радость - и попробуй только отказаться от такого подарка.

       

•     О вкусах женщин не спорят - их оплачивают!

       

•     Сумма длины ног и длины юбки - примерно одинакова для всех  женщин.

       

•     Это правда, что женщины живут дольше мужчин? – Не все. Только вдовы.

       

•     Женщина - это как открытая книга на китайском языке,

              вроде бы все в ней видно, но абсолютно ничего непонятно.
       

•     Фраза женщины: "Я не хочу с тобой говорить",- вовсе Не означает, что она не будет говорить.

   Это только означает, что она не будет тебя слушать.
       

•     Ум дан женщине для того, чтобы скрывать свой характер.

       

•     Драма женщин: не успеешь оглянуться, как на тебя перестают оглядываться.

       

•     Женщину легче раздеть против ее воли, чем одеть по ее желанию.

       

•     Самая плохая привычка у женщин - чуть что, сразу замуж.

       

•     Самый прочный брак - это когда мужчина верен и жене, и любовнице!

       

•     Искать мужчину без изъянов может только женщина без извилин.

       

•     Женщина может простить мужчине все, кроме непонимания того, что ему с ней повезло.

       

•     Женщина - это тайна, покрытая платьем.

       

•     А вы замечали, что голые женщины никогда не кажутся глупыми?

       

•     Только женщина способна недоуменно повести бедрами.

       
       

•     Женщины - они такие же как мы, только приятней на ощупь.

       

•     Золотое правило истинной женщины: не знаешь, что сказать, -

               улыбнись и поправь лифчик!
       

•     Женщина не просто просит её выслушать - она просит

               помочь ей понять, о чём она говорит.
       

•     Тихий мужчина - думающий мужчина.  Тихая женщина - уже что-то придумала.

       

•     И запомните, дорогие мужчины! Все, сказанное после 5-го бокала, - это утечка информации....

МИР С ВЫСОТЫ

 

среда, 30 августа 2017 г.

МИР С ВЫСОТЫ

Earth from Above

a collection of aerial photography produced by Yann Arthus-Bertrand

"Earth From Above" is the result of the aerial photographer Yann Arthus-Bertrand's five-year airborne odyssey across six continents. It's a spectacular presentation of large scale photographs of astonishing natural landscapes. Every stunning aerial photograph tells a story about our changing planet.

Cattle, Argentina

Coal mine in South Africa

Время и календари

Sha Kibbutz, Israel

 

Military cemetery in Verdun, France

Suburbs of Copenhagen, Denmark

Elephants on the savannah, Botswana

Favelas in Rio de Janeiro

Ruins of the medieval city of Shali, Egypt

Switzerland

Gullholmen, Sweden

Denver, USA

Fraser Island dune, Australia

Pena, Portugal

Amazon River, Brazil

Suburbs of Cape Town, South Africa

Machu Picchu, Peru

Walled City of Dubrovnik, Croatia

The Changping District in Beijing, China

Cattle near the Masai Mara National Park, Kenya

Tasmania, Australia

Boat Houses in Lagos, Nigeria

Bazaar of Istanbul, Turkey

Neuschwanstein Castle, Germany

Hashima Island, Japan

Stockholm, Sweden

Boats stranded on the dry Aral Sea, Kazakhstan

Palm Jumeirah in Dubai, United Arab Emirates

Pigeon Houses Mit Gahmr Delta, Egypt

Varanasi, India

Solar plant in Andalusia, Spain

Easter Island, Chile

Epicenter of the Atomic Bomb on Hiroshima, Japan

Mountains near Jengish, Kyrgyzstan

Freeways in Los Angeles, USA

Louver and Ile de la Cité in Paris, France

Yann Arthus-Bertrand