Самый быстрый вариант приготовления голубцов в духовке: капусту парить не нужно

Екатерина Ягович

FoodOboz

25.03.2024 22:00

2 минуты

8,0 т.

0

Читати українською

Чтобы значительно сэкономить время на приготовлении голубцов – капусту можно не парить. Овощ нужно просто измельчить и соединить с фаршем. Изделия получаются нежирными, но очень сочными, потому что запекаются в духовке.

Идея приготовления сытных ленивых голубцов в духовке опубликована на странице фудблогера с ником recepty_przepisy в Instagram. Обязательно добавьте томатный соус.

Ингредиенты:

• фарш – 600 г
• сырой рис – 6 ст.л.
• капуста – 300 г
• луковица – 1 шт
• яйца – 1 шт
• чеснок – 2 зубчика
• паприка – 1 ст.л.
• соль
• перец

Ингредиенты для соуса:

• томатная паста – 4 ст.л.
• вода – 100 г
• сметана/сливки – 100 г
• чеснок – 1 зубчик
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. К фаршу добавить рис, жареный лук, нашинкованную мелкую капусту, яйцо, выжатый чеснок, паприку, соль, перец.

Самое читаемое раздела

Как приготовить вкуснейшее хачапури за 5 мин: легкий рецепт

28,8 т.

12

Как можно легко испортить куриное мясо: никогда его так не готовьте

2,5 т.

Куриные котлеты точно не будут сухими: какие ингредиенты добавить в мясо для лучшего вкуса

1,9 т.

Бананы останутся невероятно свежими и вкусными до полугода: простой лайфхак

1,8 т.

Самое удачное дрожжевое тесто на паску: точно поднимется и будет пышным

1,3 т.

Как приготовить куриное филе, чтобы оно было сочным и мягким: секрет в соусе

1,2 т.

Вкус удивит: вафельный торт по-новому с необычным ингредиентом

1,0 т.

Проще, чем голубцы: сытная улитка из капусты и фарша на обед

1,0 т.

Как вкусно приготовить полезную рыбу с овощами: простой рецепт дорадо

909

8

2. Вымешать хорошо руками до однородности.

3. Для соуса соединить томатную пасту, воду, сливки, выжатый чеснок, соль, перец, хорошо перемешать.

4. На дно противень влить 1/3 соуса, разровнять.

5. Сформировать голубцы и выложить поверх, после этого оставить оставшимся соусом, разровнять вилкой.

6. Прикрыть фольгой. Лучше полностью обернуть противень фольгой, чтобы во время запекания не выкипал соус по всей духовке.