Израильские ученые выращивает коров для борьбы с изменением климата

Коровы являются одним из крупнейших факторов глобального потепления благодаря органическому производству метана.

Израильская лаборатория заявила, что нашла секретное решение этой проблемы и оно заключается в изменении того, что находится внутри животного.
Связь изменения климата начинается с того, что ест корова и что из этого получается.

«Большая часть пищи идет на удовлетворение энергетических потребностей животных, а большая часть выбрасывается в атмосферу в виде метана, который является очень мощным парниковым газом», — говорит профессор Ицхак Мизрахи, микробиолог Бен-Гуриона, Университета Негева.

Мизрахи работает в кибуце на юге Израиля, чтобы провести подробный анализ работы пищеварения коровы на микробиологическом уровне.
«Мы рассматриваем образцы, которые содержат около шести миллионов генов», — сказала Сара Винклер, аспирант лаборатории биоинформатики Университета Бен-Гуриона, добавив, что большинство генов не имеют отношения к пониманию производства метана.

«Мы пытаемся определить конкретные из них».
Лаборатория идентифицировала около 100 генов, которые являются наиболее важными.
Исследователи пытаются решить проблему, как прокормить растущее население, не разрушая планету.