Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем.

Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать! ВИДЕО

Гречка — частая гостья на нашей кухне, ведь эта крупа не только очень полезная и вкусная, но и на удивление универсальная. А тем, кто гречку не жалует, но так или иначе хочет добавить ее в свой рацион, настоятельно рекомендуем приготовить аппетитные гречневые котлеты. Гречаники не только очень просты в приготовлении, но и чертовски экономны для бюджета. Приготовь сытные котлеты без мяса и сделай такое блюдо частым гостем на семейном столе, ведь полюбится оно с первого кусочка. Поделимся с тобой классным рецептом гречаников совсем без мяса, но с сыром! Кажется, это лучший способ ввести в свой рацион гречку, причем даже тем, кто на дух не переносит эту полезную крупу. Котлеты из гречки ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г гречневой крупы 2 куриных яйца 100 г твердого сыра 1 луковица 50 г сливочного масла 2 ст. л. муки соль и пряности по вкусу растительное масло для жарки Готовятся домашние гречаники без мяса очень быстро, а съедаются еще быстрее — успевай только со сковороды снимать! ПРИГОТОВЛЕНИЕ Первое, что нужно сделать, — сварить гречневую крупу до готовности. Пока гречка варится, очисти лук от кожуры и нарежь небольшими кусочками. На сковороде растопи сливочное масло и обжарь лук, чтобы он стал мягким. Дай ему немного остыть. Натри сыр на крупной терке. Соедини гречневую крупу, лук, сыр в глубокой миске. Добавь соль, специи по вкусу и влей яйца. Все ингредиенты тщательно перемешай. Добавь муку и снова хорошенько перемешай. Из фарша сформируй небольшие котлетки, обваляй каждую в муке. Обжарь котлеты на сковороде до золотистого цвета. Ароматное и очень полезное блюдо из гречки готово! А чтобы готовить ароматные гречневые котлеты было еще проще, обязательно посмотри наглядный видеорецепт!