Экспериментальный магазин Ekoplaza Lab площадью 60 м2 находится в городском районе Уд-Вест и предлагает широкий ассортимент продуктов: от мяса и молочных продуктов в чечевицы, фруктов и овощей. В супермаркете вообще не используются пластик: полки сделаны из металла и дерева, а этикетки на товарах — с картона. А самое главное — почти 700 видов продуктов упакованы в рlastic-free материалы от стекла до компостированных биоматериалов.
«В течение десятилетий покупателей уверяли, что жизнь без пластика невозможно: сегодня в секторе розничной торговли более 40% всей упаковки сделано из пластика, — говорит он. — Подход plastic-free развеивает эту иллюзию».
Второй магазин, который, как ожидается, будет расположен в Гааге, откроется в июне 2018 года. Также сеть Ekoplaza надеется вскоре открыть отделы рlastic-free в 74 супермаркетах.
Второй магазин, который, как ожидается, будет расположен в Гааге, откроется в июне 2018 года. Также сеть Ekoplaza надеется вскоре открыть отделы рlastic-free в 74 супермаркетах.
«Крупнейшие супермаркеты Европы должны следовать примеру Экоплазы и внедрять безпластиковые проходы при первой возможности», — добавил Сазерленд.
Комментариев нет:
Отправить комментарий