Хуже алкоголя: медики назвали напиток, вызывающий боль в печени

15 НОЯБРЯ 2021

 

21:30

Исследователи из Медицинской школы Бостонского университета при поддержке Гарвардской медицинской школы опубликовали результаты нового исследования в издании "Клиническая гастроэнтерология и гепатология". В своей работе медики утверждают, что сладкие газированные напитки могут спровоцировать появление такого распространенного заболевание печени, как неалкогольный стеатоз (неалкогольная жировая болезнь печени). 

В ходе эксперимента участники сообщали о частоте, с которой они употребляют сладкие  газированные напитки. Эти отчеты исследователи сверяли со статистическими  данными Национального института здоровья (NIH) о заболеваниях неалкогольным стеатозом печени.

В результате исследования обнаружилось, что любители сладких напитков (сообщивших, что употребляли их от 1 раза в день до 1 раза в неделю) в два с половиной раза больше рискуют получить безалкогольное жировое заболевание печени по сравнению с теми, кто не употребляет сладкие газированные напитки.

Помимо этого, исследователи сообщили, что у "случайных" потребителей сладких напитков (от 1 раза в месяц до 1 раза в неделю) также наблюдалось "более неблагоприятное увеличение жира в печени по сравнению с теми, кто не употребляет сладкие газировки совсем". По данным  NIH, неалкогольная жировая болезнь печени поражает каждого четвертого американца. Стеатоз — это первая стадия жировой болезни печени. По словам медиков, печень не только очищает кровь, но и участвует в процессах обмена веществ. При нарушении метаболизма жиры накапливаются в клетках печени (гепатоцитах), что может привести к их гибели.

Стеатоз бывает двух видов: алкогольный и неалкогольный. До 1980-х годов специалисты считали, что к стеатозу приводит только хронический алкоголизм. Так появился диагноз "алкогольная болезнь печени" (АБП). Стеатоз встречается у 90% алкоголиков. Позже крупные жировые "капли" в гепатоцитах обнаружили и у пациентов с сахарным диабетом и ожирением. Таким образом было отдельно выделено заболевание - неалкогольная жировая болезнь печени. 

В NIH утверждают, что неалкогольный стеатоз не может привести к серьезным осложнениям для здоровья, но может вызвать увеличение печени. Симптомы стеатоза неспецифичны: пациенты жалуются на слабость, повышенную утомляемость, тяжесть, дискомфорт или боли в правом подреберье без четкой связи с приемом пищи. "Если вы любите газированную сладкую водичку, не удивляйтесь, что у вас время от времени болит печень", - подытоживают медики.

Как утверждают ученые, безалкогольной жировой болезни печени можно избежать, исключив из рациона сладкие газированные и негазированные напитки. В отличие от алкоголя, для этого типа напитков нет жестких возрастных ограничений, поэтому болезнь особенно грозит детям, которые нередко употребляют сладкие газированные напитки в большом количестве, что называется, без меры.