Кофе замедляет сердечные болезни и процесс старения
Этот “коричневый напиток” обогнал по популярности чай. Многие любят пить его по утрам, так как он дает организму заряд бодрости. Более того, ученые выяснили, что регулярное употребление этого напитка замедляет процесс старения и положительно сказывается на здоровье сердца. Но необходимо соблюдать несколько условий.
Photo copyright: pixabay.com
Коричневый напиток с кофеином, который делают из молотых зерен, обогнал по популярности чай и стал для страны самым любимым. Он дает организму утренний заряд бодрости, но в кофе есть нечто большее, чем может показаться на первый взгляд.
Кофе в последние годы вышел на первые позиции и стал любимым горячим напитком Британии. Почти на каждом углу в каждом городе найдется кто-то, кто с разной степенью умения и таланта приготовит вам капучино, эспрессо или макиато. Хотя кофе не каждому по вкусу, он тем не менее полезен для организма. Это известно уже давно, однако степень пользы вызывает острые споры.
Некоторые исследования указывают на то, что кофе повышает риск заболевания раком. Другие же исследования показывают, что кофе этот риск снижает.
Иногда возникает впечатление, что ты попал в водоворот информации, потому что одна сторона заявляет, что у любителей кофе меньше шансов получить инсульт, а другая говорит, что у них больше шансов заболеть раком.
Нам нужно такое исследование, которое покажет, помогает ли кофе человеку прожить дольше, невзирая на все свои риски и преимущества.
И здесь на сцену выходят два вуза: Лондонский университет королевы Марии и Университет Земмельвайса.
Они провели исследование людей, чьи данные хранятся в британском Биобанке, и обнаружили, что у тех, кто выпивает до трех чашек молотого кофе в день, шансы умереть снижаются на 12%.
У этих же людей на 17% ниже вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и на 21% — от инсульта.
В ходе исследования ученые выяснили, что декофеинизированный кофе тоже полезен для здоровья. У людей, пьющих кофе без кофеина, риск смерти ниже по сравнению с теми, кто вообще не пьет кофе.
Как выяснили ученые, польза кофе не только в кофеине, но и в антиоксидантах, а также в других его составляющих.
Разница в показателях пользы этого напитка для здоровья объясняется разными способами его приготовления в зависимости от его типа.
Но кофе полезен в определенных пределах, которые определяются его количеством. У людей, выпивающих больше трех чашек за день, положительный эффект снижается. Если пить больше трех чашек ежедневно, риск смерти у вас увеличится по сравнению с теми людьми, которые вообще не употребляют кофе.
Доктор Пал Маурович-Хорват (Pal Maurovich-Horvat) рассказал, что он с коллегами при помощи МРТ проанализировал “последствия регулярного употребления кофе для структуры и функционирования сердца”. Он отметил: “Мы обнаружили, что, если регулярно и умеренно пить кофе… это замедляет изменения миокарда и процесс старения”.
Его работа была опубликована в “Журнале профилактической кардиологии”. Она подтверждает доводы о том, что кофе приносит пользу, хотя это во многом зависит от частоты и способа его потребления.
Но все сводится к предпочтениям, да и польза исчисляется не прожитыми годами, а процентами в проведенном исследовании. И хотя чай сегодня на втором месте, он все равно приносит организму определенную пользу. В нем большое количество антиоксидантов, которые, среди прочего, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В целом чай полезен для сердца и помогает снизить риск инфаркта и инсульта.
Тем не менее сегодня, когда зима на последнем издыхании, а люди ждут не дождутся прихода весны, кофе, по данным опросов, находится на первой позиции.
Комментариев нет:
Отправить комментарий