Быстрый перекус — гренки с сыром

Опубликовано: 3.06.2020

Гренки с сыром готовятся удивительно просто и быстро. Это отличный вариант для перекуса, а также дополнение к супу или борщу. Все продукты для их приготовления довольно простые, а гренки получаются ароматные и необычайно вкусные.

Photo copyright: pixabay.com

Необходимые продукты

• 4 куриных яйца
• 100 миллилитров молока
• 8 ломтиков батона
• 70 грамм сыра
• 1 пучок укропа
• соль, перец по вкусу
• растительное масло

Начинаем приготовление

1. Сыр натираем на терке, измельчаем укроп.

2. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Вливаем молоко и перемешиваем венчиком. Добавляем в массу тертый сыр и перемешиваем. Затем добавляем измельченный укроп и еще раз перемешиваем.

3. В форму для выпечки выливаем приготовленную смесь и выкладываем кусочки батона. В таком виде оставляем на 5 минут. Через отведенное время хлеб переворачиваем и вилкой раскладываем на нем сыр. В таком виде оставляем еще на несколько минут.

4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем гренки сыром вниз. Сверху выкладываем сыр, который остался в форме.

5. Жарим сыр до румяной корочки с двух сторон, а потом перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

6. Готовые гренки подаем к столу.

Источник