----------------
>> Если правда, то это не ужас, а ужас-ужас-ужас!
>>
>> На протяжении нескольких месяцев французские журналисты Николя Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри.
>>
>> Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании. Результатом их расследования стал фильм, раскрывающий правду, которую пытается скрыть «рыбное лобби».
>>
>> Расследование они начали с запада Норвегии, где в сельской местности есть много рыбоводческих ферм, которые занимаются искусственным выращиванием лосося. Журналисты встретились с норвежским
>> активистом, экологом и основателем Союза охраны природы Норвегии Куртом Оддекалвом, который считает возмутительным факт, который скрывается под водами фьордов.
>>
>> Курт Оддекалв давно ведет войну с хозяйствами, которые искусственно выращивают лосось в Норвегии. Он
>> рассказал шокирующие подробности об их работе.
>>
>> «В Норвегии ситуация с рыбами катастрофическая. Рыб слишком много: на такой маленькой ферме они выращивают по 2 млн особей! Рыба болеет, сейчас уже можно говорить о пандемии:некроз поджелудочной железы и инфекционная анемия лососевых захватили
>> всю Норвегию. Но это скрывают от потребителей», — говорит Курт.
>>
>> Активист ведет наблюдение за крупными рыбоводческими хозяйствами последние 10 лет и держит их под контролем, собирая доказательства. У него есть записи, на которых видно, какработники данных рыбных ферм льют в воду сильный пестицид, обладающий нейротоксическим
>> действием.
>>
>> «Им самим приходится носить противогазы и защитные костюмы, чтобы не пострадать от химикатов для обработки водоемов от паразитов, а на таких фермах это не редкость. В таком лососе можно найти
>> самые различные химические вещества. Это грозит отравлением, и человеку такое есть нельзя», — сказал он.
>>
>> Курт прямо заявляет:«Норвежский лосось — самая токсичная еда во всем мире». Рыболовство в Норвегии приносит 4 млрд долларов в год и занимает второе место после нефти.
>>
>> Чтобы разгадать секреты этих ферм, Курд Оддекалв использует судно со шпионскими элементами. «Дно под фермами покрыто 15-метровыми осадками,оно кишит бактериями — это всё остатки от кормов и отходы химикатов, добавляемых для уничтожения паразитов.
>> Уровень загрязнения очень высокий.Токсичные вещества, рыбьи экскременты… Морское дно полностью уничтожено, оно как газовая фабрика. Пузырьки метана и так далее, а пестициды идентичны веществам, которые в первую мировую войну применялись при газовых атаках».
>>
>> Главная проблема норвежских рыболовов — так называемаярыбья вошь, которая, паразитируя на теле рыбы, может убить ее. Морская вошь вырабатывает устойчивость к любым видам, поэтому рыболовы
>> применяют пестициды,эффективность которых гораздо выше.
>>
>> «Это отрицательно выражается на рыбе. Так 50% мальков трески на фермах рождается с мутацией. Они не могут закрыть рот. Это генная мутация, и чтобы она исчезла, в море должны прожить 8 поколений. Человек когда увидит такую рыбу, есть её не захочет, но если отрезать
>> голову, то никто и не заметит», — сказал он.
>>
>> Лосось также подвержен мутации. Он показал, что у свежего лосося мясо разваливается при вскрытии.
>>
>> «Этого быть не должно, мясо должно быть эластичным. Как вы знаете, у дикого лосося 5–7% жира, а у
>> искусственно выращенного 15–34% жира. А в жировой ткани накапливаются все токсины. Соответственно, такая рыба становится самой токсичной в мире»,
>> — подчеркнул он.
>>
>> В свою очередь французский токсиколог Жером Рюззен отметил, что в ходе его исследования слова эколога подтвердились.
>>
>> «Действительно, степень загрязнения выращенного лосося очень высокая. Он в 5 раз вреднее и токсичнее, чем любые другие продукты. Этих токсинов необходимо избегать, а употребляя в пищу, мы рискуем ощутить на себе их воздействие»,
>> — сказал он
Комментариев нет:
Отправить комментарий