Нужно лизнуть экран: в Японии создан телевизор, передающий вкус еды

24 ДЕКАБРЯ 2021

 

08:00

Японский ученый Хомей Мияшита из токийского университета Мэйдзи создал прототип телевизионного экрана, который может передавать вкус пищи, изображенной на нем. Об этом  сообщило агентство новостей "Рейтер".

Изобретение токийского профессора и его команды из 30 студентов получило название Taste the TV ("Попробуй телевизор на вкус"). Желающие могут почувствовать вкус еды, если лизнут экран в тот момент, когда ее на нем показывают. При этом они могут заказать пищу, которую хотели бы попробовать на вкус. Прототип TTTV команда создала в течение года. 

Конструкция устройства включает десять емкостей, в которых находятся различные вкусовые добавки. Устройство наносит их на поверхность в нужных пропорциях, чтобы создать вкус конкретной пищи, которую в данный момент показывают по ТВ. Затем образец вкуса оказывается на гигиенической пленке на экране телевизора, чтобы зритель мог его попробовать.

По словам Мияшита, в эпоху "ковида-19" такие технологии могут улучшить связь между людьми и их взаимодействие с внешним миром.

"Наша задача состоит в том, чтобы дать людям возможность попробовать что-то вроде еды в ресторане на другом конце света, даже оставаясь дома", — сказал профессор.

Ученый относит к потенциальным вариантам применения устройства дистанционное обучение сомелье и поваров, а также дегустацию в ходе игр и викторин.

22-летняя Юки Хоу, студентка университета Мэйдзи, продемонстрировала репортерам действие устройства, сказав экрану, что хочет попробовать шоколад. Автоматический голос повторил команду, и струи ароматизатора разбрызгали образец на пленку. "Это что-то вроде молочного шоколада, — сказала студентка. — Он сладкий, как шоколадный соус".

Мияшита вел переговоры с компаниями об использовании описанной технологии в устройствах, которые могли бы передавать вкус пиццы, шоколада, поджаренного тоста. Ученый также надеется создать платформу, на которой пользователи смогут скачивать вкусы со всего мира и наслаждаться ими, подобно тому, как сейчас это происходит с музыкой.

По оценке профессора Мияшита, в розничной торговле устройство может стоить около 875 долларов.