вторник, 28 января 2025 г.

Израильские ученые нашли ключ к микробиому: что говорит наш кишечник

 

Израильские ученые нашли ключ к микробиому: что говорит наш кишечник

Ученые фото
Ученые из Института Вейцмана разработали уникальную методику, которая позволяет составить полную карту всех белков, находящихся в кишечнике человека.

Процесс идентификации белков представляет собой сложную задачу, поскольку около 20 тысяч генов человека формируют миллионы вариаций белков. Это открытие открывает новые возможности для мониторинга диеты, диагностики заболеваний кишечника и анализа состояния микробиома.

В своей работе, опубликованной в журнале Cell, исследователи представили технологию, которая позволяет неинвазивно изучать белки, содержащиеся в кишечнике, включая белки из пищи, собственные белки организма и белки, вырабатываемые микробиомом.

Метод сочетает секвенирование ДНК и масс-спектрометрию, создавая точную белковую карту каждого пациента. С его помощью ученые могут определить, какие белки происходят от конкретных бактерий в кишечнике и в каких количествах. Более того, метод позволяет выявить белки, которые кишечник вырабатывает в ответ на сигналы микробиома. Эти данные создают карту взаимодействия организма с микробиомом, что особенно полезно при исследовании влияния болезнетворных бактерий, антибиотиков или воспалительных процессов.

Интересно, что только 97% всех белков, обнаруженных в образцах стула, связаны с микробиомом и организмом человека. Оставшиеся 3% – это белки, поступающие с пищей. Чтобы исследовать этот аспект, ученые создали базу данных белков из сотен продуктов питания.

Это позволяет анализировать рацион человека с высокой точностью. Например, по анализу стула можно узнать, какие продукты ел человек, включая даже несколько орешков арахиса.

При проведении исследований в Израиле и Германии новый метод показал схожий уровень потребления пшеницы в обеих странах, но различия в источниках белков животного происхождения: в немецких образцах преобладала свинина, а в израильских – мясо птицы.

Белки – это своеобразный язык, на котором говорит наш кишечник. отметил профессор Эран Элинав, один из авторов исследования. По его словам, открытый метод позволяет "услышать" этот язык и понять, что нужно организму для улучшения состояния здоровья.

Этот подход обещает революцию в области персонализированной медицины и питания, особенно для лечения воспалительных, метаболических и нейродегенеративных заболеваний.

Ранее "Курсор" сообщал, что ученые из Тель-Авивского университета впервые математически обосновали, что разрешение на сбор данных платформами способно позитивно влиять на общее благосостояние.

Автор материала

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Красильщиков Аркадий - сын Льва. Родился в Ленинграде. 18 декабря 1945 г. За годы трудовой деятельности перевел на стружку центнеры железа,километры кинопленки, тонну бумаги, иссушил море чернил, убил четыре компьютера и продолжает заниматься этой разрушительной деятельностью.
Плюсы: построил три дома (один в Израиле), родил двоих детей, посадил целую рощу, собрал 597 кг.грибов и увидел четырех внучек..