Привычка выливать кофе в раковину угрожает экосистемам рек и морей

Каждое утро миллионы людей по привычке сливают недопитый кофе и кофейную гущу в раковину, не задумываясь о последствиях. Однако, по словам экологов, эта простая бытовая привычка может дорого обойтись природе.

Главная опасность - кофеин. Это вещество не разлагается быстро и относится к группе так называемых "новых загрязнителей". По данным последних исследований, следы кофеина зафиксированы более чем в половине рек планеты, включая даже отдаленные регионы, такие как Антарктида.

Кроме того, в кофейных остатках содержатся сахар, молоко и другие питательные вещества, которые, попадая в сточные воды, изменяют уровень кислорода и кислотности. Это способствует бурному росту водорослей и может привести к гибели рыб, растений и микроорганизмов. Даже современные очистные станции не всегда способны полностью удалить кофеин, и он возвращается обратно - в водоемы и даже в питьевую воду.

Эксперты советуют не выливать кофе в раковину, а утилизировать его экологично. Остатки напитка можно использовать для компостирования или как удобрение, а кофейную гущу - собирать и выбрасывать вместе с бытовыми отходами.

Соблюдение этих простых правил, уверяют специалисты, поможет сохранить чистоту рек, озер и морей - и сделать привычку пить кофе действительно экологичной.