18.08.2026 05:30 Марина Фрейман

Как горячий шоколад влияет на организм: польза и вред напитка

Горячий шоколад является не только согревающим лакомством, но и продуктом, который может приносить пользу организму.

Как сообщило издание "Eat This, Not That", исследования показывают, что шоколадное молоко по эффективности восстановления после тренировок не уступает специальным спортивным напиткам и помогает восстановить водный баланс.

Кроме того, напиток поддерживает прочность костей благодаря кальцию и витамину D, а также содержит белок, который помогает контролировать аппетит и продлевать чувство сытости.

 Среди других преимуществ специалисты выделяют наличие антиоксидантов, поддерживающих здоровье мозга у пожилых людей, и питательных веществ, снижающих риск развития ряда хронических заболеваний.

Однако эксперты призывают учитывать и обратную сторону. По сравнению с обычным молоком, горячий шоколад содержит значительное количество добавленного сахара, избыток которого может способствовать развитию диабета, гипертонии и проблем с зубами.

Суточная норма добавленного сахара для взрослых составляет не более 25-36 граммов. Кроме того, содержащаяся в какао щавелевая кислота может снижать усвоение кальция, а людям с непереносимостью лактозы напиток может навредить.

Медицинский эксперт Джейми Джонсон отмечает, что напиток полезен для спортсменов, активных детей и пожилых людей при условии умеренного потребления.

Чтобы снизить риски, специалисты рекомендуют готовить горячий шоколад дома из несладкого какао-порошка с минимальным количеством сахара, избегая готовых магазинных смесей.