вторник, 9 июня 2020 г.

Американское правительство раньше рекламировало витаминные пончики

Американское правительство раньше рекламировало витаминные пончики

В любом торговом центре вы обязательно найдете как минимум пару магазинов, где продаются всяческие витамины, добавки, порошки и прочие чудесные средства. Многие люди по-настоящему одержимы таблетками для похудения, кофеиновыми капсулами, протеинами и питательными коктейлями. Но в этом нет ничего нового. Несколько десятилетий назад вместо всего этого были… витаминные пончики.
Photo copyright: pixabay.com
Во время Второй мировой войны правительство США опасалось, что его подданные не получают всего необходимого для того, чтобы оставаться в надлежащей форме и сражаться как следует. Пытаясь поддержать своих солдат и других граждан, американцы придумывали новые, креативные способы улучшить их рацион и побудить как взрослых, так и детей принимать витамины.
Исследования начала 1940-х годов предположительно подтвердили важность одного витамина – B1, или тиамина. На Национальной конференции по вопросам питания 1941 года ученые сказали, что он делает отношение к жизни более позитивным. Витаминная революция, продолжающаяся и сегодня, началась, в том числе с него.
Согласно исследованиям, тиамин мог дать людям все – от более оптимистичного взгляда на мир и отличного пищеварения до здорового цвета лица. Газета «Нью-Йорк Таймс» назвала его витамином «боевого духа». Якобы он дает нам энергию, необходимую для того, чтобы весь день быть на максимуме своих возможностей.
В результате продукты, содержащие тиамин, обрели невероятную популярность. Был запатентован даже тиаминовый табак, но ничто не могло сравниться с витаминными пончиками. Появились плакаты с рекламой «витаминных пончиков» для «бодрости и энергии». На них были изображены эти кондитерские изделия (довольно стандартно выглядевшие) вместе с чересчур веселыми детьми. Предполагалось, что пончики содержали «25 единиц витамина B1», и само собой разумеется, начинать с них каждое утро было патриотическим долгом каждого.
Тиамин был настолько популярен еще и потому, что во времена нормированных рационов и голода, вызванного войной, люди вполне обоснованно опасались неправильного питания. Недостаток тиамина также может вызвать заболевание, называемое бери-бери. Оно приводит к опуханию ног, отечности, давлению на ребра и удушью. Все это весьма неприятно – поэтому вполне можно понять тех, кто сходил с ума по витаминам.
И это еще не конец. Если идея о витаминных пончиках кажется вам безумием, еще большее безумие – обилие всяческих витаминных добавок на сегодняшнем рынке. В 2015 год их насчитывалось около 85 000. И, поскольку FDA никак не регулирует добавки, их состав, возможные побочные эффекты и взаимодействие с лекарствами совершенно не отслеживаются. Так что лучше уж витаминные пончики.

Комментариев нет:

Отправить комментарий