Поэтому диетолог Марина Макиша в программе «О самом главном» уточнила, что в сельди много антиоксидантов, к примеру, жирные кислоты омега-3 и селен. Эти компоненты еще имеют защитные свойства — наши клетки будут в безопасности от метаболических повреждений.

Также жирные кислоты, которые есть в сельди, могут предотвратить старение, болезнь Альцгеймера и Паркинсона; могут способствовать снижению воспаления в организме и улучшению функций мозга.

Важно, что сельдь является частью здорового питания и может быть включена в различные блюда и в разном виде — жареная, вареная, маринованная сельдь. Эта рыба — источник белка, что делает его важным компонентом здорового питания. Белок необходим для строительства тканей, ремонта клеток и поддержки иммунной системы