Александр МЕЛАМЕД | Между первой и второй
Нынче пиво по цене, предписанной Reinheitsgebot, можно найти только в народных легендах и манускриптах.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
В минуты, когда вы читаете эти строки, мировой пивной сабантуй Октоберфест уже прошел свой экватор. Завсегдатаи его – более 5 миллионов, давно или только что освоивших мюнхенский луг Терезы, в принципе готовы к тратам. Что с удовольствием и делают.
Но бывалые пивопийцы поражены ценой за Maß Bier (кружка, в которой 1,069 литра). Она сегодня составляет, в зависимости от павильона, от 12,60 евро до 14,90 евро.
Эти два евро – перепад существенный. Если учесть, что в ближайшем от луга Терезы супермаркете тот же Maß, две бутылки того же Löwenbrau, который представлен на Октоберфесте, – от 2,5 евро до 3 евро. Причем, обратите внимание, с явным недоливом после отстоя.
Разница в разы. Можно, конечно, рявкнуть благодушно: «Так праздник же! Гуляй, душа!» А ведь, отрявкавшись и слегка протрезвев, нет-нет и задумаешься: стоит ли держать путь на луг Терезы, где гам да суета, да поди еще отыщи место на скамье, особенно если не забронировал его и отправляешься туда не один, а с компанией знатоков.
В компании понимают, о каком законе речь. О принятом в баварском городе Ингольштадте весной 1516-го Reinheitsgebot – Законе о чистоте пива. Эксперт напомнит, что главной пивной троице (ячмень, хмель, вода) посвящена только вторая часть документа. А основная – цене на пиво. Сколько стоит Maß, и сегодня ключевой вопрос для пивных фанатов в Баварии и за ее пределами. Цена на Maß много лет поднималась – под стать пене в кружке. Понятно, не в пользу потребителя.
Нынче пиво по цене, предписанной Reinheitsgebot, можно найти только в народных легендах и манускриптах. Реально за Maß на Октоберфесте последних лет – более 10 евро, хотя понятно, что, ради справедливости скажем, речь идет о праздничных тарифах и бочковом пиве, которое качеством, конечно же, выше бутылочного.
Поскольку мне еще не удалось попасть на Октоберфест, я участвую в пивном сабантуе заочно. Довольствуюсь тем, что пью октоберфестовский оригинал на своем балконе, за сотни километров от Мюнхена. И красиво, и качественно, и недолив – ну все как на лугу Терезы. Правда, без эксперта, в которого мечтаю вырасти со временем.
Конечно, в компании веселей да и о цене не очень задумываешься. Особенно после второй (а, лучше, третьей) кружки. Да и о пятой точке, которой, как известно, качество пива по традиции проверяется, как-то забываешь. А главный проверяльщик в компании – вон он, в центре, о штанах коричневой кожи – знай подначивает: надо, дескать, девушку при кружках, когда она обернется, перехватить, новый заказ сделать.
Вот мужики пританцовывать-то и перестали, боятся поилицу упустить. Ну не хочется вспоминать номер свежей Die Welt, опубликовавшей график, который отлеживает динамику цен на Maß.
Финансовая тема отступает на иной план. Второй или даже пятый, в зависимости от потребности. Тем более, что народ в палатке уже в который раз в пляс пустился. И то верно. Приехал праздновать – ну и празднуй! Пей, пой, танцуй, трави анекдоты. Поэтому скажем как на духу, после нескольких кружек вопрос цены пива не очень уж и важен.
Ну нет желания разглядывать такие графики, которые снижают градус праздника, ну никакого!
Фото автора.
Использованы скриншоты фото- видеоматериалов сайтов welt.de; oktoberfest.de
После окончания факультета журналистика ТашГУ работал в ряде республиканских газет, журналов, редакций Узбекского радио.
Комментариев нет:
Отправить комментарий