Кто и как кормит японцев
Япония обеспечивает себя продовольствием только на 38 процентов в пересчете на калории. Об этом объявило сегодня в Токио министерство сельского хозяйства, лесоводства и рыболовства, которое обнародовало статистику за 2022 финансовый год.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Photo copyright: pixabay.com
Показатель самообеспечения продовольствием, кстати, не изменился по сравнению с предыдущим годом вопреки обещаниям Токио принять меры к исправлению ситуации.
Интересна ситуация по отдельным товарным позициям: Япония, например, производит 99 процентов необходимого ей риса. Это как бы основа национального рациона, хотя его популярность неуклонно падает, жители страны все больше разнообразят свое питание.
Япония на 89 процентов обеспечивает себя овощами: я это сам ощущаю в местных магазинах, картошка, капуста всех видов, помидоры, огурцы – это все свое. Но тут же присутствуют, например, куда более дешевые китайский чеснок и грибы, экзотические овощи из Таиланда. По фруктам зависимость от заграницы велика – все бананы с Филиппин, манго оттуда же или из Таиланда и Мексики, австралийский виноград, чудесные яблоки из Новой Зеландии, черная смородина из Чили и, разумеется, апельсины и прочие цитрусовые в большом количестве из Калифорнии.
Короче, заграницы много в местных продуктовых магазинах, а правительство по-прежнему надеется к 2030 финансовому году довести до 54 процентов уровень самообеспечения едой в пересчете в калории.
Комментариев нет:
Отправить комментарий