В США проблема с яйцами. Куриными.
Подключайтесь к Telegram-каналу NashDom.US Дата: 17.01.2023 05:16
Цены на них растут, заметно опережая инфляцию. За год стоимость дюжины яиц в среднем выросла с 1,93 долларов до 4,25 (а за органические и до 7 долларов). И будет хорошо, если вообще удастся их найти.
Главная причина подорожания и дефицита - эпидемия птичьего гриппа , которым с февраля 2022 года заболели более 57 млн. куриц (с почти 100% смертностью.
Около 44 млн. несушек пришлось убить и производство яиц в среднем ежемесячно падало на 7,5%. По оценкам Минсельхоза, потребуется около 5 месяцев, чтобы вновь выйти на оптимальный уровень производства. А пока в ряде штатов вроде Аризоны и Массачусетса люди все чаще стали покупать домашних куриц для получения яиц.
Другим фактором стало удорожание производства из-за сопутствующих расходов и инфляции.
На фоне эпидемии (крупнейшей с 2015 года все чаще звучат призывы по примеру европейских стран начать вакцинировать птиц от гриппа. Но пока вряд ли стоит ждать решений по вакцинации 9 млрд. американских птиц в пищепроме.
Комментариев нет:
Отправить комментарий