Как увеличить продолжительность жизни на 30% с помощью кофе: результаты нового исследования
Если вам нужна утренняя чашка кофе, чтобы проснуться и получить заряд бодрости или просто насладиться ароматом свежесваренного напитка, то знайте, что не весь кофе одинаков.
Photo copyright: pixabay.com, CC BY 2.0
Есть разные сорта кофейных зерен, есть сливки, которые можно добавить в кофе, есть разные виды подсластителей – и все это может изменить вкус утренней чашки. Конечно, вам выбирать, как и с чем пить кофе, но здесь есть несколько особенностей, знать которые будет нелишним.
Авторы проведенного недавно исследования пришли к выводу, что, если вы пьете кофе без сахара или добавляете его чуть-чуть, это поможет вам прожить дольше.
В ходе исследования, материалы которого были опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine, ученые из Южного медицинского университета китайского города Гуанчжоу изучили данные 171 000 участников, которые заполнили анкету британского Биобанка с вопросами о здоровье.
Исследование показало, что после семи лет регулярного употребления неподслащенного кофе у человека на 16-20% меньше шансов умереть по сравнению с теми, кто вообще не пьет кофе. Этот показатель увеличивается до 29-31% у тех, кто регулярно добавляет в кофе одну чайную ложку сахара.
“Черный кофе самый полезный, так как в нем содержатся все присутствующие в его зернах полифенолы и антиоксиданты, но нет воспалительных соединений, которые можно найти в сахаре и в добавках типа сливок”, — сказала Ханнс.
Говоря о кофе с сахаром, доктор Ханнс отметила: “По сути дела, эффект у него тот же, потому что одна чайная ложка сахара — это очень мало для хорошо сбалансированной диеты, и такое его количество не приведет к скачку сахара в крови или к каким-то иным последствиям для здоровья, в отличие от сильно подслащенных напитков (представьте себе — в некоторых диковинных кофейных напитках содержится от восьми до 12 чайных ложек сахара плюс сливки!)”.
Комментариев нет:
Отправить комментарий