Bloomberg: в Британии стремительный рост цен на сэндвичи ударил по жителям пригородов

АНАЛИТИКА 10.03.2022

Жители Великобритании столкнулись с существенным ростом цен на продукты, в частности на фастфуд, популярный среди офисных работников, пишет Bloomberg. Эксперты предупреждают, что это только начало и дальше будет только хуже.

Photo copyright: pixabay.com

– Небольшие магазины и крупные сети пострадали от резкого роста цен

– Greggs Plc ожидает повышения цен, прогнозирует инфляцию на уровне 6–7%

– Лондонцы сталкиваются с новой проблемой: более высокой стоимостью обеда.

Многие сети, предлагающие сэндвичи, и частные магазины уже подняли цены и борются с новым скачком цен на ингредиенты. В то же время некоторые компании не смогли полностью покрыть более высокие расходы.

Greggs Plc предупредила во вторник, что ожидается дальнейший рост цен. Crosstown, специализирующаяся на продаже пончиков, мороженого, печенья и кофе, рассматривает возможность закрытия магазинов в менее прибыльные дни недели, чтобы справиться с резким ростом затрат, заявил основатель компании Адам Уиллс (Adam Wills).

“Я только что подписал новый закупочный контракт на муку, и его стоимость выросла на 36% по сравнению с предыдущим контрактом, срок действия которого истекает в конце этого месяца, – подчеркнул Уиллс. – За последние 18 месяцев цены на бумажную упаковку выросли в восемь раз”.

Британские потребители уже столкнулись с дороговизной жизни из-за роста цен на топливо еще до начала спецоперации России на Украине. Теперь они находятся под еще большим давлением, поскольку Европа стремится уменьшить свою зависимость от российской нефти и газа, при этом нарушены торговые связи в сфере поставки пшеницы, кукурузы и продуктов из подсолнечника.

Спецоперация на Украине “меняет положение вещей для всех, кто имеет отношение к энергетике и продовольствию”, – написал во вторник Клайв Блэк (Clive Black), аналитик Shore Capital.

На прошлой неделе Блэк скорректировал свои ожидания по поводу продовольственной инфляции в Великобритании, прогнозируя пик в размере около 5% в мае. Ранее он прогнозировал, что в апреле она достигнет 3,5–4,5%.

Компания Greggs из Ньюкасла уже повысила цены в начале этого года на 5–10 пенсов по всему ассортименту своей продукции.

По словам уходящего в отставку генерального директора компании, сеть по производству и продаже сэндвичей столкнулась с более высоким, чем ожидалось, давлением в связи с тем, что цены на пшеницу и энергоносители достигли рекордно высокого уровня.

В феврале сеть сэндвичей Pret A Manger Ltd. повысила месячную цену заказов на поставку кофе с 20 фунтов (26 долларов) до 25 фунтов из-за более высоких расходов на молоко, бобовые и заработную плату. В ноябре узкие места в цепочках поставок, рост транспортных расходов и нехватка персонала в портах затруднили поставки хлеба, салата и рукколы.

Цены на сэндвичи также растут и в супермаркетах, включая Tesco Plc – крупнейшую в Великобритании сеть. Глава Tesco Джон Аллан (John Allan) предупредил потребителей в прошлом месяце, что самое худшее еще впереди – рост цен на продукты питания продолжится.

По данным Королевского автомобильного клуба, средняя цена неэтилированного бензина находится на рекордно высоком уровне – 156,37 пенсов за литр и может достичь 160 пенсов к концу недели.

Менеджер компании Beigel Bake Натан Коэн (Nathan Cohen) сказал, что стоимость муки, лосося и мяса, в том числе соленой говядины, выросла. В декабре компания повысила цену на рогалики с 30 до 40 пенсов, но не решается продолжать повышать цены.

“Это больно, – сказал он. – Нужно производить столько продуктов, сколько вы можете продать клиентам, прежде чем они скажут: „Послушай, я больше это покупать не буду””.

Кэти Линселл (Katie Linsell), Мумби Гитау (Mumbi Gitau)

При содействии Томаса Бакли.

Источник