Фото: Элиягу Гершкович

Сколько пищи израильтяне выбрасывают в год?

• Новости
• 07:43

Благотворительная организация «Лекет», которая занимается спасением продуктов питания для того, чтобы передать их малообеспеченным и нуждающимся, опубликовала отчет о потере и спасении продовольствия в Израиле за 2020 год.

Из документа следует, что в указанном году было выброшено 2,5 миллиона тонн пищи и продовольствия общей стоимостью 19,1 миллиарда шекелей. Население Израиля составляло в 2020 году 9,2 миллиона человек (сейчас 9,4 миллиона).

Согласно отчету, потери продовольствия в 2020 году сократились примерно на 50 тысяч тонн из-за изменений в привычках питания. Напомним, на этот период пришлись два карантина, вызванных эпидемией коронавируса, общей продолжительностью более четырех месяцев.

Но помимо положительных данных о сокращении количества выбрасываемой пищи отчет содержит и неприятные. По информации организации, на 150 тысяч человек увеличилось число жителей страны, лишенных продовольственной безопасности.

«Детали», А.У. Фото: Элиягу Гершкович