Как не ошибиться в выборе мёда
Давид Мааян
На вопросы публики в доме ученых г. Реховот ответил Давид Мааян, агроном и пчеловод в России и Израиле
Пчелиный подмор – польза и вред, применение и рецепты
Оксана Ткаленко •
Польза продуктов пчеловодства не вызывает сомнений. Многие из них ценятся не только за целебные свойства, но и за вкус и аромат. Такой специфический пчеловодческий продукт, как пчелиный подмор, не соответствует перечисленным характеристикам. Это тельца мертвых пчел, которым не удалось пережить зиму. Многим сложно принять то, что умершие насекомые могут принести пользу здоровью. Но это так. Даже после смерти пчелы остаются природными лекарями.
Пчелиный подмор собирают весной. Его качество зависит от чистоплотности пасечника. Если хозяева не ленились убирать ульи зимой, то после ее окончания остается только свежи=D0 подмор с минимальным содержанием BCусора. Если ревизия ульев не проводилась, долго пролежавшие тельца насекомых могут покрыться плесенью и приобрести затхлый запах.
Подмор можно использовать сразу после изъятия из ульев и очистки от мусора, но его можно и заготавливать. Просеянных или промытых насекомых просушивают в духовке при минимальных температурах, а затем раскладывают по сухим дышащим емкостям.
Польза пчелиного подмора
Лекари издавна применяли подмор для избавления от многих болезней. Ученые подтвердили ценность продукта. Целебные свойства пчелиного подмора кроются в его составе. Тельца пчел уникальны тем, что состоят из веществ, которые производились при жизни – это пчелиное молочко, прополис, мед, пчелиный яд, жир и воск.
Еще внимание заслуживает хитиновый слой, покрывающий насекомых. В нем имеется большое количество ценных компонентов, способных принести человеческому организму огромную пользу.
Хитозан, входящий в состав, способен соединяться с молекулами жира и мешать его усвоению. Связанный таким образом жир, организм выводит без изменений. Данное вещество абсорбирует токсины, находящиеся в кишечнике, способствует размножению полезных бактерий и оказывает противомикробное действие. Регулярное употребление улучшает холестериновый обмен. При наружном применении он поможет в заживлении ран и язв. Еще одним замечательным свойством хитозана является противолучевой эффект.
Гепарин, имеющейся в хитиновой оболочке, в современной фармакологии
Содержащийся в подморе пчелиный яд действует мягче, чем свежий. Это позволяет использовать его людям, имеющим противопоказания к апитоксинотерапии.
Вещество не теряет качества при термической обработке, что дает возможность готовить из подмора целебные отвары. Средства обладают такими же свойствами, что и яд пчел – улучшает сон, общий тонус, аппетит, расширяет сосуды, повышает гемоглобин и снижает свертываемость крови.
Еще одним ценным комп онентом, содержащимся в подморе, считается пчелиный жир. Он отличается уникальным набором фитостеринов и полиненасыщенных кислот. Компонент участвует в синтезе эйкозаноидов. Его можно использовать для нормализации артериального давления, повышения иммунитета и регуляции других функций.
В совокупности вышеперечисленные вещества, в том числе молочко, прополис, мед и другие компоненты, имеющиеся в подморе, наделяют его следующими свойствами – противовирусным, антибактериальным, регенерирующим, иммуностимулирующим, антиоксидантным, радиопротекторным, гапатопротекторным, противовоспалительным, регенерирующим и гиполипидермическим. Это позволяют решить много проблем со здоровьем.
К ним относятся болезни:
- сосудов – варикоз, тромбангиит, тромбофлебит и эндартериит;
- желез – щитовидной и поджелудочной;
- почек;
- онкологические;
- печени;
- кожные, в том числе нейродермит и псориаз;
- дыхательных путей – туберкулез, бронхит,
пневмония и бронхиальная астма; - суставов и костей – полиартрит и артроз;
- пищеварительной системы – колит, гастрит, язвы, холецистит, панкреатит и колит;
- снижение иммунитета;
- ожирение;
- глаз – кератит, конъюнктивит, атрофия зрительного нерва и глаукома;
- носоглотки – отит, ларингит, ринит, гайморит и ангина;
- ротовой полости.
Нередко подмор рекомендуют принимать после тяжких болезней и операций, при упадке сил, для замедления старения, укрепления волос и улучшения общего состояния.
Полезен пчелиный подмор для мужчин – он избавляет от сексуальных нарушений, лечит аденому простаты и даже импотенцию.
Пчелиный подмор в медицине
В народной медицине употребляют подмор обычно в виде отвара, мази или настойки.
- Отвар. 1 стакан воды вылейте в небольшую емкость и добавьте 1 ст.л. порошка подмора. Доведите состав до кипения, далее варите его 1 час. Остудите под закрытой крышкой и процедите. Хранить средство можно не более 3-х суток. Принимать его следует 2 раза в день незадолго до завтрака и сна, продолжительностью месяц. Разовая доза составляет 1 ст.л. Данное средство оказывает =D0бщеукрепляющее действие, хорошо влияет на печень, помогает в лечении болезней щитовидной железы и мочеполовой систеD0ы.
- Спиртовая настойка. Для ее приготовления соединB8те 200 мл водки с 1 ст.л. подмора. Поместите состав в темную тару, закройте ее крышкой и оставьте на 3 недели. В течение этого времB5ни средство периодически взбалтывайте. Принимать его рекомендуется курсами длительностью в 2 недели, после еды по 20 капель, в день 2-3 раза. Применение подмора из пчел стабилизирует давление, хорошо сказывается на состоянии сосудов и снижает уровень холестерина.
- Масляная настойка. 2 ст.л. подмора измельчите в кофемолке, соедините с 1 стаканом разогретого растительного масла и оставьте настаиваться. Средство можно применять внутренне и наружно. В первом случае его следует принимать 2 раза в день до принятия пищи по 1 ст.л.
- Мазь из подмора. 1 ст.л. подмора разотрите в порошок, перемешайте со 100 гр. вазелина. Перед применением мазь разогрейте и втирайте в пораженные места. Средство оказывает хорошее действие при варикозном расширении вен, артритеи болях в суставах. Рекомендуется хранить в холодильнике.
При аденоме простаты, а также при наличии нарушения сексуальных функций подмор рекомендуется применять в виде спиртовой настойки. Употреблять ее следует 2 раза в день в количестве 30 капель до еды. Курс лечения – 1 месяц. Далее нужно прерваться на 1,5 недели, затем возобновить прием. Нужно провести 3-4 курса.
Лечение аденомы простаты проводить можно другим средт1вом на основе подмора. Готовится оно просто:
- К 0,5 литра готового отвара из подмора добавьте 2 ст.л. меда и 1/4 ложки экстракта прополиса.
- Принимайте средство по 1 ст.л. 2 раза в день. Курс – 1 месяц, повторно его можно провести через полгода.
Пчелиный подмор при онкологии рекомендуется употреблять в виде отвара. Судя по отзывам, он эффективен при разных видах опухолей. В качестве основн го лечения применять его не стоит. Используйте подмор как дополнительное средство и только после консультации со специалистом.
Принимать отвар народные целители рекомендует 3 раза в день, преимущественно до еды. Разовая доза может колебаться от 10 капель до 2-х ст.л. Начните прием средства с минимального количества и постепенно увеличивайте. Прежде, чем начинать лечение пчелиным подмором, желательно провести чистку организма.
Многие дают пчелиный подмор детям, например, для улучшения иммунитета или лечения простуд. Это нужно делать с большой осторожностью, поскольку, как и большинство продуктов пчеловодства, он является сильным аллергеном. Еще в его состав входит много активных веществ, на которые детский организм может отреагировать не лучшим образом. Предлагать любые средства из пчелиного подмора рекомендуется только тем детям, которые достигли 1,5 лет и не предрасположены к аллергии.
Пчелиный подмор при похудении
БD0агодаря способности выводить жир из организма, а также очищать ЖКТ и улучшать метаболизм, допустимо применение пчелиного подмора для похудения. Можно использовать отваD1, настойку или настоD0.
Настой для похудения готовится так:
- 2 ст.л. подмора разотрите до порошка. Порошок и 0,5 литра кипятка поместите в термос, и оставьте на 12 часов.
- Настой пейте каждое утро. Завтракать после употребления разрешается 1,5 полчаса.
Для похудения может приниматься настойка из пчелиного подмора. Готовится она так, как было описано выше. Принимать ее рекомендуется 3 раза в день натощак по 1 ст.л. Отвар для похудения принимается по такой же схеме.
Вред пчелиного подмора
Продукт нельзя назвать безвредным. Вред пчелиного подмора заключается в том, что он является сильным аллергеном. Вызвать аллергические реакции он способен не только у тех, кто не переносит продукты пчеловодства, а и у людей, страдающий от аллергии на пыль и хитин.
От него стоит отказаться при наличии заболеваний крови, острой формы тромбоза, серьезного нарушения сердечного ритма, аневризмы сердца и острых заболеваниях психики.
Гепарин, содержащийся в тельце пчел, замедляет свертываемость крови. В связи с этим противопоказания пчелиного подмора распространяются и на людей, страдающих от лейкоза, любых видов кровотечений и повышенной проницаемости сосудов.
С осторожностью к средствам из подмора следует относиться в период кормления и во время беременности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий