Ученые выяснили, что практически все, кто перешагнул 90-летний рубеж в
здравом уме и твердой памяти, ежедневно употребляют хотя бы немного
горького шоколада или кофе. Оказывается, кофе и шоколад особенно
богаты мощными антиоксидантами, защищающими клетки от агрессивного
воздействия свободных радикалов. Кроме того, полифенолы кофе и плодов
какао продлевают жизнь клеток.
Так называемый кофе по рецепту майя, состоящий из порошка какао и кофе
в равных пропорциях, был признан итальянскими диетологами из
Аквильского университета настоящим эликсиром долголетия. Такой напиток
снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину,
уменьшая тем самым риск диабета, а кофейная составляющая позволяет
сохранить ясный ум до глубокой старости и, ускоряя обмен веществ,
помогает поддерживать стройность. Кроме того, кофе снижает вероятность
появления камней в желчном пузыре и почках, предупреждает цирроз
печени и болезнь Паркинсона, уменьшает риск заболевания раком толстой
кишки и клинической депрессией
Комментариев нет:
Отправить комментарий