ЛЮБИМЫЙ БУРГЕР ТРАМПА

Любимый бургер Трампа: рецепт

06.03.2018 Кулинария

Рецепт любимого бургера Дональда Трампа. Вам он точно понравится!

Президент Америки – большой любитель фастуфуда и знает толк во вкусных бургерах. И у него даже есть свой любимый рецепт, который он называет «канзасским»!

Давайте попробуем его оценить! Итак, для приготовления любимого бургера Трампа вам понадобится:

• булочки для бургера — 2 шт.
• сладкий лук
• фарш говяжий (жирность около 20%) — 500 гр.
• вустерширский соус (по желанию) — 2 ч.л.
• бекон
• крупный помидор
• маринованные огурцы
• твердый сыр чеддер
• листья салата
• маойнез, кетчуп, зернистая горчица
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Нужно замариновать лук. Нарежьте луковицу кольцами и сложите их в небольшую миску. Добавьте 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 2 ст.л. растительного масла и залейте водой так, чтобы она покрыла весь лук.

2. Возьмите охлажденный фарш. Добавьте в него соль, перец и вустерширский соус. Перемешайте и разделите на две части.

3. Сделайте из фарша шарики и прижмите их сформировав котлету (диаметр котлеты должен быть не больше диаметра булочки). Смажьте котлеты оливковым маслом и положите в холодильник, чтобы они были охлажденными.

4. Поставьте на огонь сковороду и положите на нее кусочки бекона. Жарьте бекон на слабом огне, пока жир не расплавится и бекон не станет хрустящим.

5. Разрежьте пополам булочки. Помойте листья салата. Порежьте кольцами помидор и тонко нарежьте маринованные огурцы.

6. Время жарить котлеты. Возьмите гриль (сковороду, если гриля нет), разогрейте его и сначала слегка обжарьте половинки булочек. Тогда они станут хрустящими и не будут размокать от котлет. После этого пожарьте котлеты – 5-7 минут с каждой стороны.

7. Положите на котлеты ломтики сыра и продолжайте готовить еще на протяжении 1-2 минут.

8. Время собирать бургер! Верхнюю часть булочки слегка смажьте горчицей, нижнюю — майонезом и кетчупом. Положите котлету на нижнюю булочку, на верхнюю — тонкие кусочки маринованных огурцов. Далее на нижнюю булочку кладите кусочки помидора, колечки маринованного лука, ломтики бекона и накрывайте листом салата. Накройте верхней частью булочки и наслаждайтесь!

Попробовали? Ну и как вам такие вкусовые предпочтения мистера Трампа?

Самсон Селедкин