Классические бутерброды уже так надоели, что каждое утро приходится ломать голову, что же поесть сегодня? Сделайте низкокалорийный бутерброд с яичным салатом - он не только вкусный. но и очень полезный благодаря свежей зелени.
Самое приятное в этом сэндвиче, что он не сухой, вся начинка получается кремообразной и легкой. Чтобы уменьшить количество калорий, используется не майонез, а белый греческий йогурт, смешанный с полезной и ароматной зеленью. А лимонный сок добавит вкусу пикантности.
Вам понадобится:
- 6 яиц;
- греческий йогурт;
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
- черный перец;
- зеленый лук;
- сельдерей;
- укроп;
- листья салата;
- 8 ломтиков цельнозерного хлеба
<p class="![]()
Приготовление:1. Сварите яйца, не в крутую.
2. Почистите яйца и разомните их вилкой в миске вместе с йогуртом до кашеобразного состояния.
3. Мелко нарубите всю зелень кроме листьев салата.
4. Смешайте с яйцом.
5. Поджарьте ломтики хлеба, устелите их листьями салат и выложите на них яичную начинку. Приправьте перцем и солью по желанию.
Источник: womanonly.ru
Автор: Зарина Алмазная
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий