воскресенье, 10 апреля 2016 г.

КАК ЕДЯТ В ИЗРАИЛЕ


2015-новый

ФОТОИСТОРИИ О РОССИИ И ВОКРУГ


  • КОШЕРНЫЙ ЗАВТРАК. С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ



    Евреи любят поесть. Еда в Израиле чуть ли не национальный вид спорта: порции такие, что можно заказывать одну на двоих, а даже в самом дряном отеле завтрак будет лучше, чем в хвалёных "пяти звёздах" где-нибудь в Европе. Но есть нюанс, вся еда кошерная.

    О том, что едят на Ближнем Востоке, я уже писал. Сегодня расскажу об особенностях израильских завтраков.



    1 Столовая, кажется, самое главное помещение в любом отеле страны. Они здесь каких-то невероятных размеров, и народу здесь больше, чем в бассейне.


    2 Начнём с булок.


    3 Продолжим булками.


    4 На десерт кексы. Да здесь можно одним хлебом позавтракать, пообедать и поужинать! Столько видов мучного никогда не встречал.


    5 Но это так было, разминочка. Салат с яйцом, баклажаном, кукурузой и ещё чем-то там.


    6 Салат греческий. Просто перцы погрызи, если хочешь, тоже можно.


    7 Маринованные овощи.


    8 Ещё маринованные овощи. Как после этого завтракать в жлобских европейских отелях?


    9 Главная странность, которую я долго не мог понять, это солёная рыба. Ну какая ещё рыба на завтрак?


    10 Потом мне объяснили, что к чему. Дело в том, что еда в отелях Израиля, как правила, кошерная. Главный закон кашрута: не мешать мясное с молочным. Так заведено, что завтрак всегда молочный, а ужин мясной. Так как рыба не мясо, её подают в “молочное” время. Ну, если кто-то не захочет сыр.


    11


    12 А уж сыра здесь столько, что опять же, можно позавтракать, пообедать и поужинать сыром.


    13 Дор-блю, моцарелла, пармезан…всё это запрещено в России.


    14 А не хотите ль творожку из тазика?


    15 В общем вы поняли, с голову тут не помрёшь.


    16 Горячего тоже завались. Этот пост — просто один из примеров, на протяжении недели поездки по Израилю я жил в самых разных отелях, и здесь показал два разных завтрака, когда не ленился брать с собой камеру. Причём один из отелей был сильно так себе, но завтрак компенсировал все недостатки маленькой комнаты.


    17 Если спросите, что мне больше всего понравилось? Вот это! Шакшука! Яичница-глазунья, смешанная с большим количеством помидоров. Это даже круче, чем хумус с шавармой!


    Другие фоторепортажи о стране  Израиль:
  • Комментариев нет:

    Отправить комментарий